[ЗАКРЫТО] 𝗪𝗛𝗜𝗦𝗣𝗘𝗥𝗜𝗡𝗚 𝗣𝗜𝗡𝗘𝗦ᶫᶦᶠᵉ

великая герта — мы думаем,что вы -
энчилада🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

энчилада — традиционное блюдо мексиканской кухни. представляет собой тонкую тортилью из кукурузной муки, в которую завёрнута начинка.
начинка чаще всего мясная (обычно из курятины), но может состоять из яиц или овощей. свёрнутые энчилады обжариваются на сковороде или запекаются под соусом (и иногда сыром) в духовой печи.
традиционно энчиладу поливают соусом моле из чили и какао. также в состав блюда могут входить фасоль, картофель, овощи и другие компоненты.🤩

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
💓интересные факты:

⭐️название блюда с испанского переводится как «с соусом чили» или «острый».

⭐️энчилада — блюдо древнее, её готовили ещё до прибытия на континент испанских завоевателей.

⭐️одна из легенд приписывает изобретение этого блюда католическим монахиням одной из общин на юге Мексики. в качестве основы они использовали муку из синей кукурузы, отчего и лепёшки приобретали своеобразный цвет.

ассоциация сделана в развлекательных целях,и не преследует цели никого оскорбить!!
надеемся,что результат вам понравился 🤩

Диб М. — мы думаем,что вы -
уэвос ранчерос 🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

уэвос ранчерос — мексиканское блюдо из жареных яиц на тортилье со свежим соусом из томатов и острого перца.
простыми словами, это яичница с национальным мексиканским колоритом — с добавлением красного перца, помидоров, соуса чили, фасоли или фасолевой пасты. 🤩

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
💓интересные факты:

⭐️Название (исп. Huevos rancheros) переводится как «яйца в стиле ранчо».

⭐️считается, что блюдо традиционно подавали на завтрак на мексиканских фермах.

⭐️в других странах в блюдо часто добавляют не мексиканские ингредиенты: сыр, сметану и салат.

ассоциация сделана в развлекательных целях,и не преследует цели никого оскорбить!!
надеемся,что результат вам понравился 🤩

гликемия — мы думаем,что вы - пико де гайо 🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

пико-де-гайо (дословно — «клюв петуха») — свежий соус мексиканской кухни из размельчённых помидоров, белого лука и острого перца чили.
простыми словами, это приправа, которая придаёт даже самым обычным блюдам характерный мексиканский привкус.🤩

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
💓интересные факты:

⭐️в некоторых регионах Мексики под пико-де-гайо подразумевают овощной салат с соком лиметты и солёным порошком из чили.

⭐️из-за сочетания красного, белого и зелёного (помидоры, лук и перец чили) пико-де-гайо называют «соусом бандера» («соусом флага»).

⭐️Название (исп. pico de gallo) означает «клюв петуха».
Есть несколько версий происхождения названия:

1.некоторые считают, что соус получил его из-за внешнего вида, напоминающего корм для птиц.

2.название связано с тем, что раньше пико-де-гайо ели, сложив большой и указательный палец в подобие петушиного клюва.

3. название происходит от перца серрано, входящего в состав соуса и напоминающего клюв петуха.

ассоциация сделана в развлекательных целях,и не преследует цели никого оскорбить!!
надеемся,что результат вам понравился🤩

༊𝙉𝙤𝙧𝙩𝙝𝙚𝙧𝙣 𝙡𝙞𝙜𝙝𝙩𝙨࿐ ࿔ﾟ —
мы думаем,что вы -
моле 🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

моле — острый соус мексиканской кухни из нескольких видов перцев,а также часто блюда, готовящиеся на основе одноимённого соуса.🤩

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
💓интересные факты:

⭐️по одной из версий, соус моле поблано изобрели в XVIII веке в женском католическом монастыре Санта Роса мексиканского города Пуэбла.

⭐️самым интересным ингредиентом этого соуса является шоколад или какао.

⭐️в состав моле могут входить от 15 до 30 ингредиентов

ассоциация сделана в развлекательных целях,и не преследует цели никого оскорбить!!
надеемся,что результат вам понравился🤩

. 𝆺𝅥 𝆭 ۟𝆹𝅥 ⃝🥀 ۟𝆹𝅥 𝐵𝑙𝑜𝑑𝑖𝑔 𝐹ö𝑟𝑙𝑢𝑠𝑡 «🩸» — мы думаем,что вы -
кесадилья 🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

кесадилья — блюдо мексиканской кухни, состоящее из пшеничной или кукурузной лепёшки (тортильи), наполненной сыром.🤩

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
💓интересные факты:

⭐️существуют даже десертные кесадильи, изготовляемые с использованием таких ингредиентов, как шоколад, ириски, карамель и различные фрукты.

⭐️с приходом испанцев в XVI веке в рецепт добавили сыр, что добавило новое измерение этому блюду.

⭐️название «кесадилья» происходит от испанских слов «queso» (сыр) и «tortilla» (тортилья

ассоциация сделана в развлекательных целях,и не преследует цели никого оскорбить!!
надеемся,что результат вам понравился🤩

🏮•Ꮯ𝚒ᴇ𝚞𝚡 𝚍éᴄ𝚑𝚞𝚜🏮 —
мы думаем,что вы -
сальса 🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

сальса — это традиционный острый соус мексиканской кухни.
чаще всего его готовят из отваренных и измельчённых томатов или томатильо (овощного физалиса) и чили, с добавлением кориандра, лука, чеснока и чёрного перца.🤩

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
💓интересные факты:

⭐️в традиционной сальсе ингредиенты измельчаются вручную. в некоторых европейских рецептах предлагают использовать блендер или сито.

⭐️соус готовят не только из томатов, но и из томатильо — овощного физалиса.

⭐️в европейской кухне сальсу принято подавать к блюдам из дичи (например, к оленине), а ещё его используют как маринад.

ассоциация сделана в развлекательных целях,и не преследует цели никого оскорбить!!
надеемся,что результат вам понравился🤩

ⵌ𝗘𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗟 𝗗𝗥𝗘𝗔𝗠𑇛ָ ܶ — мы думаем,что вы -
фахитос 🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

фахитос — это мексиканское блюдо, представляющее собой микс из нескольких сортов мяса (говядины, свинины, курицы, иногда морепродуктов) с добавлением большого количества ароматных и острых приправ, а также сыра, томатов и сметаны.🤩

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
💓интересные факты:

⭐️блюдо получило своё название от мексиканского fajita — «поясок». Это оригинальное переосмысление главного компонента начинки — коровьей диафрагмы.

⭐️острые специи, которые используются для приготовления мяса, помогают обеззаразить его

⭐️нередко мясо и овощи для фахитос подают прямо на раскалённой сковороде, и гости сами накладывают начинку в тёплые тортильи.

ассоциация сделана в развлекательных целях,и не преследует цели никого оскорбить!!
надеемся,что результат вам понравился🤩

нами — мы думаем,что вы -
такос 🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

такос — это традиционное мексиканское блюдо, представляющее собой лепёшку тортилью с разнообразными начинками из мяса, бобовых и овощей с сыром и соусами. 🤩

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
💓интересные факты:

⭐️название блюда придумали мексиканские шахтёры в XVIII веке. изначально словом «тако» они обозначали обёртку порохового заряда для взрывных работ на шахте.

⭐️в США у тако появился свой день недели — вторник, или Tuesday taco. по вторникам в такериях и американских сетях, специализирующихся на мексиканском стритфуде, появляются спецпредложения с большими скидками.

⭐️согласно мексиканской традиции, существует определённое «время тако». блюдо с морепродуктами едят на обед, а с мясом — на ужин.

ассоциация сделана в развлекательных целях,и не преследует цели никого оскорбить!!
надеемся,что результат вам понравился🤩

𝗗𝗥𝗘𝗔𝗠𝗦𝗛𝗔𝗗𝗘
— мы думаем,что вы - гуакамоле 🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

гуакамоле — это холодная закуска, а также соус-дип из пюрированной мякоти авокадо с добавлением помидоров, кинзы, сока лайма и других овощей и приправ. Имеет консистенцию густого соуса (пасты).🤩

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
💓интересные факты:

⭐️блюдо пришло из мексиканской кухни и стало одной из самых популярных холодных закусок в мире.

⭐️традиционно гуакамоле подают с начос — чипсами из кукурузной муки. Чипсы макают в соус.

⭐️в мексике, на родине гуакамоле, для него даже существует отдельный праздник — национальный день гуакамоле, который отмечают ежегодно 16 сентября, в один день с днём независимости мексики.

ассоциация сделана в развлекательных целях,и не преследует цели никого оскорбить!!
надеемся,что результат вам понравился🤩

😋😆😄😛🤣😘🥰
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
„ 🤩 “ — всем здравствуйте!

🤨😆😋😛🤣😘🥰
🤩🤩
🈁1️⃣0️⃣ / 3️⃣1️⃣🈁

⭐️наша рубрика продолжается, а это значит,что на сегодня
мы приготовили для вас новый вопрос:

*️⃣ Какой ваш
любимый летний
фрукт/ягода/овощь? 🍑 *️⃣

🤩делитесь вашими вариантами в комментариях,нам будет очень интересно их прочесть!⭐️

#𝗪𝗣_𝗦𝗘𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡

😋😆😄😛🤣😘🥰
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
„ 🤩 “ — всем здравствуйте!

🤨😆😋😛🤣😘🥰
🤩🤩
🈁9️⃣ / 3️⃣1️⃣🈁

⭐️наша рубрика продолжается, а это значит,что на сегодня
мы приготовили для вас новый вопрос:

*️⃣ Какая страна
ваша мечта для
летнего отдыха? ❤️ *️⃣

🤩делитесь вашими вариантами в комментариях,нам будет очень интересно их прочесть!⭐️

извините,что так поздно
#𝗪𝗣_𝗦𝗘𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡