гликемия — мы думаем,что вы - пико де гайо 🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

пико-де-гайо (дословно — «клюв петуха») — свежий соус мексиканской кухни из размельчённых помидоров, белого лука и острого перца чили.
простыми словами, это приправа, которая придаёт даже самым обычным блюдам характерный мексиканский привкус.🤩

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
💓интересные факты:

⭐️в некоторых регионах Мексики под пико-де-гайо подразумевают овощной салат с соком лиметты и солёным порошком из чили.

⭐️из-за сочетания красного, белого и зелёного (помидоры, лук и перец чили) пико-де-гайо называют «соусом бандера» («соусом флага»).

⭐️Название (исп. pico de gallo) означает «клюв петуха».
Есть несколько версий происхождения названия:

1.некоторые считают, что соус получил его из-за внешнего вида, напоминающего корм для птиц.

2.название связано с тем, что раньше пико-де-гайо ели, сложив большой и указательный палец в подобие петушиного клюва.

3. название происходит от перца серрано, входящего в состав соуса и напоминающего клюв петуха.

ассоциация сделана в развлекательных целях,и не преследует цели никого оскорбить!!
надеемся,что результат вам понравился🤩