Среди всего, что мы сейчас убираем, есть сорт, который для нас особенно важен — Левокумский — сорт универсальный. Он часто встречается в винных купажах, где проявляет свой особенный характер, а также успешно используется для коньячного производства.

Теперь пара любопытных вещей. У этого сорта нет селекционеров в привычном смысле — это результат народного отбора, который годами вели виноградари в селе Левокумское. Сначала его называли просто «Четвертной» — за урожайность, до 25 тонн с гектара. А в начале 70-х на него обратил внимание Иван Порфирьевич Панкин, тот самый директор, которого называют отцом промышленного виноделия на востоке края.

Сорт невероятно живучий: выдерживает сильные морозы, устойчив к болезням. В 2000 году его внесли в Государственный реестр селекционных достижений, а заявителем выступило наше хозяйство. Так что это не просто сорт, а наша официальная гордость.
Следим за полями дальше.