Юлия Самсоненко — одна из создателей сети «БарМузей Васи Ложкина».
Этот разговор проходит в рамках проекта «Визионеры» реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.
Юлия рассказывает, чему научилась за годы работы в ресторанном бизнесе. Один из главных выводов: бизнес важно уметь продавать в тот момент, когда он находится на пике. Даже если эмоционально он воспринимается почти как собственный ребёнок.
Сегодня Юлия продолжает работать с ресторанными проектами уже через модель франшизы и сама помогает создавать и продавать бизнесы.
Полное видео: https://vkvideo.ru/video-235366920_456239310
#Визионеры #ЛенинкаАрт #фондкультурныхинициатив #грантдлякреативныхкоманд
Post #363
81