Масштабировать бизнес через франшизу — не значит просто передать партнёрам меню, брендбук и регламенты. Важно сохранить то, из-за чего гости выбирают бренд и возвращаются снова — его ДНК.

Даже при соблюдении всех стандартов клиентский опыт в разных точках может отличаться. Поэтому задача франчайзера — передать партнёру способ мышления, а не только систему.

😊 Собрали пять принципов Евгения Купко, основателя БлинБери и СушиВёсла, которые помогают передавать ДНК бренда при работе с франшизой.