ШТРУДЕЛЬ😋

Обожаю!!! Грушевый или яблочный штрудель❤️
Легко, быстро и вкусно!
Особенно в сезон🍐🍎🍏

Готовлю без сахара (рассказывала ранее, что значительно уменьшила потребление сахара).
Это связано с:
✔️новыми знаниями о легком дофамине,
✔️прочитанными исследованиями о вреде сахара на здоровье, энергию, настроение
✔️моими знаниями нумерологии, которые говорят, что у меня есть предрасположенность к сахарному диабету (учитывая сахарный диабет у бабушки, это подтверждается и на генетическом уровне)
*По дате рождения можно увидеть к каким заболеваниям вы склонны и зная это, избежать многих проблем со здоровьем.

РЕЦЕПТ:
•Лаваш (тонкий)
•Яйцо (желток) для румяной корочки
Для начинки:
•Яблоки/груши
•Изюм
•Грецкий орех
•Сироп топинамбура (если хочется сладости)
•Сливочное масло
•Корица (если любите)

Сразу скажу, делаю всё «на глаз»😄

•Груши/яблоки очищаем от кожицы (но это необязательно, на ваш вкус и в зависимости от самого фрукта)
•Нарезаем фрукты кусочками (я люблю крупными кубиками)
•Режем грецкий орех на мелкие кусочки.
•Изюм промываем, можно замочить в воде на какое-то время.
•На сковороде на сливочном масле чуть-чуть (до мягкости) обжариваем нарезанные груши/яблоки. Я ещё посыпаю немного корицей.
•Выкладываем равномерно это всё на лаваш, посыпаем изюмом, размельченным грецким орехом.
•Необязательно, но можно немного полить сиропом топинамбура (но если груши/яблоки сладкие и сладкий изюм, то сладости и так достаточно).
•Закручиваем в рулет, сверху смазываем желтком (так красиво румянится).
•Ставим в духовку на 180-200 градусов, минут на 10-15. Я смотрю по внешнему виду 😄
•Достаем из духовки и наслаждаемся вкуснейшим ПП-десертом😋

☕️Кстати, на кухне потрясающие ароматы от такого десерта😊