Ой блииин! Сказала я, когда семья попросила нормальных блинов, а не вот этих вот на лавандовой пудре с экстрактом алоэ вера. Но я все равно немножко извратилась и сделала их сырными:

Блинчики с сыром:

• 1 стакан муки нормальной
• 1 стакан молока
• 0,5 стакана кипятка
• 3 яйца
• 3 ст.л сахара
• 3 ст.л масла
• 2 щепотки соли
• 60 гр натертого сыра
Можно добавить нарезанную зелень, у меня она просто померла в холодильнике

К муке добавить молоко и размешать (так не будет комочков) затем все остальное, дать тесту постоять минут 15. Жарю на масле гхи

#рецепты