Вы попали в то место, где есть все, чтобы не соскуфиться: рецепты, бьюти-уход, зарядки, мотивация и смехотерапия!
Мой канал в MAX: https://max.ru/krupchat
По вопросам сотрудничества писать со ссылками @pr_elisaveta Елизавета
Канал включен в перечень РКН
Post #6110
693


Крем-суп, так крем-суп! Ловите!
В этом рецепте самое прекрасное то, что здесь не нужно ничего взвешивать и можно кидать любые овощи на «глаз» (в смысле примерно, на себя ничего не кидайте)! Вкуснее всего будет, если овощи сначала запечь, но этот этап можно и пропустить.
К супу идеально добавить ложечку хорошего оливкового масла, фету, креветки, их не было и я добавила бедро индейки. Приготовила его на гриле. Если нужен рецепт маринада, поделюсь. Туда же тыквенные семечки, зелень.
Если поджарите еще чиабатту, будет ваще огонь!
В этом рецепте самое прекрасное то, что здесь не нужно ничего взвешивать и можно кидать любые овощи на «глаз» (в смысле примерно, на себя ничего не кидайте)! Вкуснее всего будет, если овощи сначала запечь, но этот этап можно и пропустить.
Крем-суп из осенних овощей
1/2 небольшой тыквы
1-2 болгарских перца
1-2 помидора
лук-шалот
1-2 морковки
1/2 головки чеснока
100-150 мл сливок (можно кокосовые)
соль, специи (идеально паприка, куркума, мускатный орех)
Овощи очищаем, нарезаем, посыпаем специями и поливаем оливковым маслом. Отправляем в духовку минут на 30 при 180 гр. в кастрюле разогреваем примерно 1 литр воды либо куриного бульона. Готовые овощи (с помидора, перца и чеснока снимите шкуру), добавляем в кипящую воду, туда же сливки, дать закипеть и снять с огня. Пробить блендером.
К супу идеально добавить ложечку хорошего оливкового масла, фету, креветки, их не было и я добавила бедро индейки. Приготовила его на гриле. Если нужен рецепт маринада, поделюсь. Туда же тыквенные семечки, зелень.
Если поджарите еще чиабатту, будет ваще огонь!
- ❤ 48
- 👍 22
- 😍 8











