У нас у всех сейчас сложный период. Утро понедельника. Но мы держимся! Я вот проводила всех на учебу/работу, вкусно позавтракала, выпила кофе, и жизнь вроде налаживалась, а потом я встала на весы! Не делайте так по понедельникам.

Бататотост мы с вами уже готовили много раз, но повторение — мать учения!

Режем батат поперек, примерно 0,5 см толщиной (берегите пальцы, у меня сегодня -1 чуть не случился). Смазываем его оливковым маслом, немного солим и в духовку минут на 25-30. Идеальные добавки: яйцо пашот, хумус, авокадо, творожный сыр, сыр бри, любая зелень.

#рецепты