Мозг животных полностью зависит от поступления сахара и быстро гибнет без него. При голодании печень начинает создавать кетоновые тела, служащие запасным топливом, но полностью заменить глюкозу они не могут. А вот мозг лягушки-быка, как показало новое исследование, при экстремальном дефиците глюкозы способен сам себе синтезировать кетоновые тела, и лягушке их вполне хватает на те дни, пока она выходит из зимней спячки, приходит в себя и вспоминает, как там питаются лягушки. 📷 Paul Souders