⏰ Каждый будний день в 07:07 — самые горячие новости об автоматизации, роботизации и экономике нашей индустрии для дилеров. Не пропустите!

🇩🇪🇦🇪 Робот-повар Circus вышел на работу в Абу-Даби

22 сентября немецкая Circus объявила о запуске коммерческой эксплуатации автономных кухонных роботов CA-1 в ОАЭ. Это первый рынок компании за пределами Европы. Первая площадка уже работает в Абу-Даби, следующим будет Дубай.

Кто заказчик. Royal Prestige Food Contracts — один из ведущих контрактных кейтереров страны, более 3 млн блюд в год. Среди клиентов — армия ОАЭ, королевский дворец, министерства, нефтяная госкомпания ADNOC (Abu Dhabi National Oil Company) и Красный Полумесяц. Роботы работают полностью на местном сырье, а Circus Pods, картриджи системы автоматической дозаправки ингредиентов, планируют производить прямо в регионе.

Перед стартом Circus первой в пищевой робототехнике получила полную сертификацию по ECAS (Emirates Conformity Assessment Scheme, национальной системе оценки соответствия ОАЭ). Официальная презентация в Абу-Даби намечена на 6 октября.

Почему это важно. Это уже не выставочный аттракцион, а контрактный кейтеринг большого объёма. Рынок выбран точно: стандартное меню, длинные или круглосуточные смены, тысячи одинаковых порций. Именно там автоматизация окупается быстрее, чем в ресторане, где шеф раз в неделю влюбляется в новое блюдо.

Что взять на заметку. Circus продаёт не машину, а систему: робот, стандартизированные ингредиенты в картриджах, программное обеспечение и локальный партнёр, который отвечает за сырьё и сервис. Такая модель масштабируется лучше разовой продажи оборудования и даёт поставщику повторяющуюся выручку. Вывод для дилера: в кухонной робототехнике будут зарабатывать те, кто обеспечивает сервис и расходники, а не те, кто один раз отгрузил железо.

🚀 Технопутешественники на MAXималках