Одна приправа для завтраков, обедов и ужинов.

Заатар одна из самых универсальных и вкусных приправ. Его рцепту более 3000 лет, но он до сих пор востребован в гастрономии.

Собрали для вас несколько идей, в которых заатар особенно хорош.

Завтрак — яйца во всех видах:
- тост с лисичками, греческим йогуртом и яйцом
- шакшука
- авокадо тост

Обед — запеченные овощи:
- батат. Обязательно сбрызните соком лайма при подаче
- морковь, особенно вместе с дипом из йогурта, лимонной цедры и чеснока
- картофель

Ужин
- курица, запеченная с лимоном и чесноком.

Заатар Kitchen Ceremony приготовлен совместно с шефом ресторана Maya и мы сами его обожаем.