Куриное филе с грибной «шапочкой».

Ингредиенты:
•Куриное филе 250-300 гр
•Лук репчатый 1 шт
•Болгарский перец 1 шт
•Шампиньоны 200 гр
•Сливки 20% 200 мл
•Мука 1 ст л
•Сыр 100 гр
•Специи по вкусу

Приготовление:
Куриное филе разрезаем на несколько кусочков.Каждый кусочек посыпаем специями (солью,паприкой и чесноком) смазываем немного подсолнечным маслом и оставляем подмариноваться на 20-30 минут.
Затем обжариваем на сковороде до румяной корочки.
Отдельно обжариваем лук,болгарский перец и шампиньоны.Добавляем муку,обжариваем еще пару минут,затем заливаем сливки,кладем специи и увариваем до загущения.
Полученную смесь выкладываем шапочкой на филе,посыпаем сыром и запекаем в духовке до румяной корочки.
Приятного аппетита!