Рецепт витаминного салата 🥬
⠀
Салатник заказывала на Яндекс Маркете.
Артикул YM10061556.

Ингредиенты:
•Капуста 200 гр
•Морковь 1 шт
•Огурец 1 шт
•Перец болгарский 1 шт
•Соль по вкусу
⠀
Для заправки:
•Желтки отварные 3 шт
•Сметана 10% 3 ст л
•Масло оливковое 2 ст л
•Сок лимона 1 ст л
•Горчица 1/2 ч л
⠀
Приготовление:
Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, а огурцы и болгарский перец нарезать соломкой.
Для заправки смешиваем отварные желтки, сметану, масло, лимонный сок и горчицу (белки от яиц, по желанию, можете добавить в салат).
Заправляем салат и хорошо перемешиваем.
⠀
Приятного аппетита!