Как кетчуп из школьной столовой замарал репутацию президента США🥫

Дети — цветы жизни. И экономить на них нельзя, во всяком случае — в открытую. Разозленные родители могут взбудоражить общественность так, что никому не поздоровится.

В 1981 году администрация только что избранного президента США Рональда Рейгана захотела резко сократить расходы бюджета. Среди прочего было решено по-хитрому урезать финансирование программы бесплатных школьных обедов для детей из бедных семей.

Чтобы школы тратили меньше, но достигали показателей по составу питания, чиновники ввели новые «гибкие» правила планирования обедов для школьных администраций.

В них было много лазеек, которые позволяли сэкономить, записывая дешевые и некачественные продукты в более дорогие категории. Например, до половины нормы мяса можно было заменить соей или яичным порошком.

А кетчуп или соус с маринованным огурцом в составе проходили по категории «овощи». Когда на новые правила обратили внимание журналисты, разразился скандал. Демократы громили Рейгана и его администрацию в прессе.

Против новых правил выступил даже один из главных их выгодополучателей — владелец Heinz Джон Хайнц.
Он-то знал, что такая инициатива добром не кончится: в кетчупе от его бренда сахара даже больше, чем томатов — около четверти от всего объема.

Через несколько месяцев под давлением общественности правила были отменены, а разработавший их высокопоставленный чиновник был с позором уволен. Но Рейган вышел сухим из воды — на фоне войн в Гренаде, Ливане и Афганистане и обострения Холодной войны, история быстро позабылась.

Но экономия на овощах — еще цветочки. Завтра расскажем еще одну историю о попытках срезать на школьных обедах, которая стоила миллионам американским детям здоровья, а также легла в основу эпизода Симпсонов.

#хх_наше_время
#хх_сша

@kholodetsclovis