Цены на еду в США в 1932 году, в самый разгар Великой Депрессии. Этот буклет был опубликован примерно через месяц после избрания Франклина Рузвельта президентом.

Принято считать, что доллар с 1932 года обесценился примерно в 23 раза. Но соотношения между ценами на разные продукты непохожи на современные.

Так, мясо довольно дешевое — около $7 за кило ветчины или бекона в пересчете на сегодняшние деньги. Кофе — около $3 за привычную пачку 250 грамм.

А вот готовая еда дорогая — баночка консервированного «обеда из курицы и лапши» обойдется почти в $7. А банка консервированных сосисок Fillips — в $13.

Последние месяцы главная проблема американских потребителей — галопирующие цены на яйца, стоимость дюжины достигла $5. В эпоху Великой Депрессии проблема тоже была актуальной — упаковка "подороже" стоит те же $4,8, а "подешевле" — $3,9.

#хх_сша
#хх_новое_время

Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре