Кстати, пока писали этот пост, наткнулись на такие цифры. До Великого голода ирландские мужчины съедали в день в среднем 5,5 кг картошки, а женщины — 4,5 кг!

Даже с учетом того, что картофель тогда был гораздо менее питательным, и больше они почти ничего не ели — представить себе такое очень тяжело.

#хх_ирландия
#хх_новое_время

Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре