🐮Минутка крупнорогатой этимологии

Английские слова cow и beef произошли от одного и того же протоиндоевропейского корня.

От этого же корня gows происходит и русское слово говядина. В праславянском языке словом *govedo обозначали весь крупный рогатый скот. Слово "говно" скорее всего тоже отсюда — потому что навоз.

Сам по себе этот праиндоевропейский корень можно перевести как "жвачное" — поэтому русское слово "жевать", а также английские chew и jaw тоже происходят от него.

А слово "корова", которое появилось значительно позднее говеды, происходит от праиндоевропейского корня k’er-1 — рог, или голова рогатого животного. Отсюда же — английское horn.

Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре