🥕🎙Как морковка помогла скрыть от нацистов секретный радар

Слышали о том, что если есть много моркови, будете лучше видеть в темноте? Это миф. Бета-каротин (провитамин А) важен для здоровья глаз, но его избыток не сделает зрение лучше.

А появился этот миф в годы Второй Мировой войны, когда нацисты в 1940-1941 году бомбили Британию.

В 1940 году королевские ВВС внедрили первую в истории радиолокационную систему класса "воздух-воздух".

Радары AI Mark IV устанавливались на тяжелые истребители, и позволяли им обнаруживать немецкие бомбардировщики еще до того, как те пересекут Ла-Манш.

Тогда же британское Минобороны запустило медиакампанию, в котором объясняло успех летчиков чудодейственной пользой моркови для ночного зрения. Нарратив подхватили другие органы власти — о пользе моркови печатали плакаты и рассказывали по радио.

Исследователи спорят о том, действительно ли кампания ставила целью дезинформацию немцев, и если да, то насколько она была успешна.

Одни приводят апокрифические истории, согласно которым немецкие летчики тоже начали усиленно есть морковь. Но другие косвенные свидетельства показывают, что немцам было известно о радарах и дурить их не было необходимости.

Другой, более прозаичной причиной компании могло быть рационирование. Англия тогда была в паре шагов от голода, людей поощряли заниматься приусадебным садоводством, чтобы не голодать — а выращивать морковь достаточно легко.

Как бы то ни было, идея о том, что если есть много моркови, зрение будет как у кошки, впечаталась в народную культуру на десятилетия, и далеко не только в Британии.

#хх_британия
#хх_германия
#хх_новое_время

Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре