🍻🏭Холодец в цехе дображивания

Недавно админ ходил на экскурсию на Московский пивоваренный завод в Мытищах. Не как блогер, а с честно купленным на кровные денежки билетом.

МПК активно продвигает это мероприятие в соцсетях, и не зря — экскурсия неплохая.

Группы водят работники завода. Наша экскурсоводка была отлично осведомлена и очень подробно отвечала на вопросы — правда, выдавала информацию очень быстро и угнаться за ней было сложновато.

Все начинается с рассказа о продуктовой линейке и истории завода (недолгой). Потом — около часа водят по цехам и помещениям завода и наблюдаете за всеми процессами. В завершении — дегустация, где можно выпить 4 пива по 0,25.

По духу экскурсия больше про промышленный туризм — все серьезно, глубоко и профессионально, никаких пивных приколов. Если хотите посмотреть, как выглядит современное промышленное производство — это отличный вариант.

И хотя общее впечатление отличное, к чему-то все-таки надо придраться:

🙄На дегустацию закладывается около получаса, потому что следом идет новая группа. Выпить за такое время литр пива было тяжело, особенно в первой половине дня. А не выпить не позволила жадность

🙄Темп экскурсии очень высокий. Понятно, что она идет сквозь действующее производство, и это может создавать помехи сотрудникам. Но раз уж люди уже в цехах, то можно дать им несколько дополнительных минут поглазеть

🙄Маршрут и повествование экскурсии обходят стороной Волковскую пивоварню — крафтовую пивоварню, некоторые сорта которой варят на МПК по лицензии. Да и в дегустацию можно включить.

🙄 МПК варит много сортов отличного пива, например Хамовники. Но азотный стаут, который был на дегустации — провальный. Как и алкогольные коктейли. Впрочем, это уже вкусовщина.

И все-таки МПК молодцы — было бы здорово, если такие экскурсии устраивало побольше производств. Мы все чаще добываем себе пищу даже не походами в магазин, а заказывая ее домой через экран смартфона — поэтому иногда полезно напомнить себе, как она создается.

#хх_обзоры

Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре