И снова история про ядовитое.

Команда ботаников секвенировала геномы семян арбуза, датируемых от 4000-1400 гг. до н.э., которые нашли в могилах в Ливии и Судане. С помощью генетических данных они восстановили происхождение арбуза от своего дикого предшественника.

Оказалось, что древний арбуз мало отличался от своего дикого родственника, западноафриканского Citrullus mucosospermus (на фото). Он имел горькую, зеленовато-белую мякоть, которая потенциально могла быть токсичной. Исследователи предполагают, что 6000 лет назад арбуз выращивали вовсе ради семечек, а не мякоти.

#хх_древность
#хх_ливия
#хх_судан

Холодец Хлодвига|Еда в истории, политике и культуре