Масленица вдохновила 😋
Из всей кулинарии больше всего меня привлекает выпекание👩🏻‍🍳 Приготовление еды — это по истине творческий процесс! Бывает так, что настроение совсем не задалось, а начнешь печенюшки лепить, так вроде и жизнь налаживается.🥰 А какая услада для глаз, как близкие наслаждаются угощениями!
Самый простой десерт, на мой взгляд — яблочный крамбл. Делюсь любимым рецептом на 6 порций: 6-8 больших яблок очистить, нарезать дольками и отправить тушить с ромом минут 10, добавить немного лимонного сока и корицы. Параллельно пачку сливочного масла растереть с 300 граммами цельнозерновой муки в крошку, добавить лимонной цедры, дробленных грецких орехов с ладошку и кокосового сахара, либо коричневого, специи. Выложить яблоки в форму, сверху посыпать готовой крошкой. Поставить в духовой шкаф на 20-25 минут при 180 градусах. Подавать с шариком пломбира 🍨 Это объедение 😋
И, кстати, русская кухня идеально сочетается с шампанским, если не любите настоек🤗