ISSI Spirits

Рислинг

Рислинг — один из самых благородных белых сортов винограда, родом из Германии.

Он ценится за высокую кислотность, которая делает вино свежим, живым и удивительно долговечным — качественный рислинг способен развиваться в бутылке десятилетиями.

Стилистика сорта широка: от сухих и минеральных вин с нотами цитрусов и зелёного яблока до полусухих и сладких с ароматами белых цветов, косточковых фруктов и лёгкой нефти, характерной для зрелых образцов.

Именно эта универсальность делает рислинг одним из самых гастрономически гибких белых вин — он одинаково хорошо раскрывается и с азиатской кухней, и с морепродуктами, и в качестве самостоятельного аперитива.

Главные регионы производства — немецкие Мозель и Рейнгау, а также австрийский Вахау и австралийская Долина Клэр, где сорт демонстрирует более насыщенный и сухой стиль.

Рислинг остаётся выбором тех, кто ценит в вине точность, чистоту и способность вина меняться и удивлять на протяжении многих лет хранения.

#рислинг #сортавинограда

Мы с нашим прекрасным Tholomies Crémant de Limoux Brut открыли новую главу в жизни бара «Луч».

Фото 1

Фото 2

#мероприятия

Пересеклись тут с Виталиком Аршуком, тестили вермут и биттер от Antica Ditilleria Negroni 🥃
Это топ, господа.
Ну и джин Marshall для меломанов. Чисто как моя колонка дома.
Кайф, да?

Вообще считаю, что в случае зомби-апокалипсиса он со своей коллекцией негрони будет самым подготовленным к выживанию человеком))
Брать здесь: Issi

Три негрони, джин и писко

О нас пишут :

Вино до 1000 рублей — это плохо?

Спойлер: нет.

Разбираем, из чего складывается цена бутылки, и почему бюджетное вино может быть отличным.

•Виноград. У нас свои виноградники — 550 га. Для базовой линейки урожай собирают комбайнами, а не руками — это быстрее и дешевле, а на вкус вина не влияет.

•Комплектующие. Винтовая пробка вместо натуральной, алюминиевый колпак, тонкое стекло и неглубокий пунт у бутылки — всё это снижает стоимость, но никак не портит то, что внутри.

•Этикетка. Мы заказываем её большими партиями, поэтому цена за штуку выходит в разы ниже.

•Объём производства. Чем больше бутылок мы делаем, тем дешевле выходит каждая.

Вывод простой: цена вина складывается не из его качества, а из технологии производства.

Хорошее вино за разумные деньги — это реально.

#российскоевино #вино #виноградники

Друзья, отличная новость!

3–4 октября в отеле «Коринтия» в Санкт-Петербурге пройдёт VI Санкт-Петербургский кубок сомелье — главное осеннее событие для всех, кто влюблён в вино.

Два дня, которые соберут сомелье, кавистов, виноделов, дистрибьюторов и экспертов винной индустрии в одном месте.

Мы будем там! На мероприятии будет работать наш стенд, где вы сможете познакомиться с нашим ассортиментом , продегустировать вина и пообщаться с нашими коллегами.

Приходите — обсудим позиции, узнаем о новинках сезона и просто хорошо проведём время в компании единомышленников.

Ждём вас 3–4 октября в «Коринтии»!

До скорой встречи! 🥂

Подробнее

#мероприятия

Bubble Space: как это было 🥂

13 сентября на летней веранде WineWood в Москве прошёл салон игристых и шампанских вин Bubble Space от агентства РЕКА. Это была по-настоящему «целая вселенная пузырьков» — от классического шампанского до петнатов и безалкогольных версий.

Отдельным событием стал «Час Шампани» для действующих закупщиков ресторанов и винотек. В этот час все стенды представляли исключительно шампанские вина, что дало профессионалам уникальную возможность сфокусироваться на главном: подобрать отличные вина к Новому Году.

Что мы показали:

🍾 Gruet Sélection Brut в миньонах 0,375 — формат, который всегда актуален в ресторанах и как изящный подарок.
🍾 M. Marcoult Héritage Brut Blanc de Blancs — элегантное шампанское из Шардоне с выдержкой 4 года на дрожжевом осадке.
🍾 Saint Germain de Crayes Blanc de Blancs Brut Nature — 100% Шардоне в самой сухой версии, с характерной минеральностью меловых почв.
🍾 Forget-Brimont Brut Rosé в подарочной упаковке — классический розовый бленд с преобладанием Пино Нуара.

В основной части были представлены игристые со всего мира: Россия, Грузия, Чили, Италия, ЮАР и Франция.

Отдельная хочется отметить мастер-класс Олега Осокина. Олег — ведущий преподаватель «Школы вина Энотрия», ведущий эксперт Simple Group и магистр Wine Scholar Guild. На своём выступлении «Креманы: когда не нужно быть Шампанью» он отметил наш Blanquette de Limoux Salasar как типичного представителя бланкетов — очень интересного «ответвления» французских креманов.

Спасибо всем, кто был с нами! 🥂

Все фото с мероприятия можно увидеть здесь

#мероприятия #винныйсалон #bublespace

Новый розыгрыш!

Не забудьте нажать на кнопку «Участвую»!

VEREJA. ПО ТУ СТОРОНУ НАЛИЧНИКА

10 сентября в Всероссийском музее декоративного искусства открылась выставка VEREJA — путь бренда от домашнего ремесла в подмосковной Верее до самостоятельного явления российской моды за восемь лет.

Гости первыми увидели архивные вещи, эскизы и личные предметы основателя бренда Игоря Андреева, а также знаковые образы с подиумных показов последних лет.

История начинается в деревне Устье и городе Верее, где Игорь в детстве учился вязать у матери и бабушки. Среди ключевых экспонатов — платье «Повелительница бабочек», «Многоцветница» с показа 2025 года и образ Князя Осьмирукого, положивший начало мифологии бренда.

Выставка сохраняет театральность показов VEREJA: инсталляция с лесной дорогой, кинозал с картой мира бренда и декорации прошедших показов. На подиуме в образах VEREJA выходили Ксения Собчак, Ольга Карпуть, Лилия Рах, Юлия Коваль и Мария Миногарова.

Выставка открыта до 13 октября.

ISSI Spirits были рады стать партнером мероприятия .

#музей