🟡 خوراک روزه
لوبیا سفید را در یک قابلمه آب میپزیم.
وقتی پخت با نمک، کمی زردچوبه، فلفل قرمز شیرین خشک شده و پیازهای نصف برش خورده می‌گذاریم تا مجددا بپزد.
پیاز را نگینی خورد میکنیم و در ماهیتابه با مقداری آب با پودر پاپریکا تفت میدهیم.
مقداری از آب مواد قابلمه را به ماهیتابه اضافه کرده و هم میزنیم.
مخلوط درون ماهیتابه را به قابلمه لوبیا اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مواد یکدست شوند.
روی شعله اجازه میدهیم تا مواد خوب جا بیفته، سپس در ظرف سرو میکنیم.
🆔@IranOrthodoxKitchen
Post #26
202
- 👏 2
- 🥰 1