А вот и обещанная сенсация!

Несколько часов назад Amrut представил CaféX - новаторский индийский односолодовый виски, выдержанный в бочках из-под кофе ‼️ от легендарной в Индии компании Harley Estate, основанной аж в 1864 году в Сакалешпуре, штат Карнатака (в котором находится и сам «Амрут»), и выращивающей кофе в предгорьях Западных Гат, - хребта, отделяющего внутреннее плато Индии от Аравийского моря. 

Для создания этого молта тщательно отобранные кофейные зерна использовались для сизонинга (специальной подготовки) дубовых бочек перед созреванием в них виски Amrut, что позволило ему приобрести совершенно уникальный характер.
Комментируя это событие, управляющий директор Amrut Distilleries Ракшит Н. Джагдале сказал: «CaféX – это проявление двух талантов Карнатаки, в которых она действительно преуспевает: производства высококлассного молта и выращивания отличного кофе». А по словам Пурнеша, владельца поместья, «партнерство с Amrut объединяет два мира индийского мастерства, создавая смелый, сложный вкус, не похожий ни на что, испробованное вами раньше».

CaféX, разлитый с крепостью 50% ABV, обладает (что неудивительно!) ярким кофейным ароматом, но, разумеется, им одним не ограничивается. Ашок Чокалингам, операционный директор и мастер-дистиллер Amrut, подчеркнул: «Встретить отчетливый вкус халапеньо и болгарского перца в одном сорте солодового виски — это крайняя редкость… это уникальный сорт, предназначенный для самых взыскательных коллекций».

Выпущенный ограниченным тиражом в 2400 бутылок по всему миру (из которых только 600 будут проданы в Индии), CaféX является продолжением серии экспериментальных релизов Amrut, включающей Naarangi, Spectrum и Herald. Первый, напомним, довыдерживался в бочках с апельсиновой инфузией в клепки, второй - в бочках, изготовленных из пяти разных видов древесины, а третий отличался финишем на холодном немецком острове Гельголанд.

В общем, пре-букинг откроется завтра в 9 утра по делийскому времени, отпускать обещано по три бутылки в одни руки. Лелею надежду, что и нам достанется!