Сегодня в Москве уже около 20 тысяч кафе, и только в декабре 2022-го года в городе появилось первое инклюзивное заведение общепита — кафе «Разные Зёрна».
В нем работают 13 человек с ментальной инвалидностью, а в листе ожидания на трудоустройство их уже 80! Если есть такой большой спрос, то почему же в столице только одна такая точка на карте?
О том, почему в Москве непросто открыть бизнес в ресторанной сфере, тем более инклюзивный, и как устроена работа «Разных зёрен», в новом выпуске нашего подкаста рассказывает основательница кафе Юлия Володина.
Post #210
171