Кейс недели: студия полезных десертов «Ксюнина радость»

Как сделать так, чтобы люди с аллергией или с сахарным диабетом 2-го типа, или просто придерживающиеся низкокалорийной диеты, могли есть сладкое без вреда для здоровья?

Выход есть — ПП-десерты без сахара и пшеничной муки, которые по вкусу и виду не отличаются от привычных всем десертов. Именно такой проект в Калининграде запустила кондитер Оксана Сарина.

Как устроена ее студия полезных десертов и каких социальных эффектов ей уже удалось достичь, читайте в новом кейсе нашего каталога «Социальное предпринимательство».