Роман Вавилин, генеральный директор ресторанной компании «Поляна», поделился опытом использования системы экономического анализа и рассказал, какую роль MOZG играет в регулярном управлении ресторанной компанией.
Полную версию отзыва читайте по ссылке 👈
Среди главных результатов работы с MOZG Роман выделяет:
🔹 регулярная работа руководителей с аналитикой
🔹 более 50% слайдов на экономических комитетах – данные из MOZG
🔹 фокус на ключевых показателях бизнеса
🔹 снижение товарных остатков до уровня ниже кредиторской задолженности
🔹 контроль причин и мест возникновения стоп-листов
🔹 сокращение стоп-листов с нескольких дней до нескольких часов
MOZG помогает не просто видеть цифры, а выстраивать вокруг них регулярную управленческую работу.
Благодарим Романа Вавилина за доверие и готовность делиться опытом работы с MOZG 💙