Чтобы понять, как отразился образ питания того времени на людях, можно обратиться к антропометрическому исследованию 1978 года.

Средний рост мужчин центральной части России, родившихся в 1920-1930 годах, составлял 167 см, а родившихся спустя 30 лет - в 1957 году, например, - уже 172 см.
Наверное, не нужно объяснять, почему недостаточная полноценность и разнообразие питания в детстве приводит к небольшому росту во взрослом возрасте.
(График 1)

Похожие результаты показывает исследование, где сравнивался рост граждан Северной и Южной Кореи. Понятно, что жители Корейского полуострова являются генетически однородной популяцией, но отличия в росте людей, родившихся после разделения страны, составляют 6-7 см. Это произошло потому, что северная половина пошла по пути аскетизма и социализма, а южная - по пути свободного экономического развития и демократии.
(График 2)

Выводы делайте сами.



Посмотрите документальный фильм “Голод” Максима Курникова - https://www.youtube.com/watch?v=rXi3kBXMWo8
Важно знать не только великие, но и печальные страницы нашей истории.


Ссылки на статьи:
1. Зенкевич П. И., Алмазова Н. Я. Изменение размеров тела взрослого мужского населения Центральной части РСФСР за 100 лет // Куршакова Ю. С. и др. Проблемы размерной антропологической стандартизации для конструирования одежды. М., 1978. С. 71-99; Пурунджан А. Л. Географическая изменчивость антропометрических признаков на территории СССР // Там же. С. 108-116.

2. Pak, S. (2004). The biological standard of living in the two Koreas. Economics & Human Biology, 2(3), 511–521. doi:10.1016/j.ehb.2004.09.001 (https://doi.org/10.1016/j.ehb.2004.09.001)
#история #мрак #интересное