перфоманс менеджмент это вообще не про продуктивность
дисклеймер! дальше девчачий контент.
у меня была в Москве мастер маникюра, Наташа - я была ее клиентом с июня 2009 по июль 2023, пока окончательно не уехала в Испанию. к ней сложно записаться, и потом невозможно забыть про запись (карается вечным баном). у нее полная запись только из постоянных клиентов. она может взять кого-то нового только если появилось настроение и время. за день - 7-8 клиентов максимум. если руки-ноги, то 4 - по 2,5 часа на каждого + обед
в том же салоне работала Анжела, парикмахер. нанесла краску одному клиенту, начала мыть голову следующему. по-быстрому чик-чик, смысла краску первому, второго отправила под колпак сушиться, третьему нанесла краску. за день через нее проходили человек по 15, она была очень продуктивна. но вот мне как клиенту это вообще не нравилось.
при примерно одинаковой стоимости часа и обьема работы Наташа приносит салону в 3 раза больше денег. даже с вычетом материалов. потому что отмена/опоздание/перенос у такого мастера - трагедия, а там где конвеер - никто не заметит.
никакого глубокого вывода, просто смотрите за стабильностью перфоманса
Post #78
201
- 👀 2