BRIGHT | Hotel Staging

📸 Фотографии отеля — это часть сервиса

Сначала гость видит отель на экране – на сайте или ОТА 🔼

И если фотографии не передают атмосферу и детали, он просто не узнает, каким отель является на самом деле 🫣

Реальный пример: сеть отелей в Московской области 👇🏻

➡️ на сайте – ошибки и глюки, доверия к бронированию сразу меньше
➡️ фотографии – панорамные и с неудачной подборкой, атмосферу не передают
➡️ в OTA часть номеров вообще без фото, а где-то снимки есть, но они не показывают, насколько отель действительно красивый

В итоге у отеля есть хороший интерьер и своя идея. Но гостю их так и не смогли показать 🫣

📌 Правильная фотосессия и грамотная подача визуала – стратегическая задача, которая является частью хорошего гостиничного продукта

Фотографии должны работать так же, как сервис: помогать гостю влюбиться в отель 😉

Хороший сотрудник сам догадается, что делать

И это вполне логично: если человек опытный и хорошо знает свою работу, зачем ему инструкции?

Но представьте ситуацию: гость недоволен 😠

Один сотрудник извинится и предложит комплимент от отеля. Другой просто выслушает. Третий начнёт спорить 👀

Все трое могут быть хорошими специалистами. Просто у каждого своё представление о том, как правильно действовать в такой ситуации 🫣

Без правил сервис зависит от настроения, смены и конкретного человека 👥

Стандарты нужны не для того, чтобы превратить людей в роботов

Они помогают договориться о базовом уровне сервиса: что обязательно должно быть сделано, как выглядит хороший результат и что делать в нестандартной ситуации 📝

Тогда сотруднику не приходится каждый раз придумывать решение с нуля. А гость получает понятный и стабильный уровень сервиса независимо от того, кто сегодня работает на смене 👤

И это касается не только работы с гостями. Когда правила зафиксированы, новых сотрудников можно обучать по понятной системе, а не передавать знания по принципу «мне когда-то сказали делать так» 🤷

Хотите, чтобы сервис зависел от системы, а не от того, кто сегодня на смене?

Начните с простого – пропишите стандарт хотя бы для трёх самых частых ситуаций 💜

#BeRIGHT

Выходные подходят к концу, а мы оставляем вам мысль на новую неделю 🤍

«Роскошь — это не противоположность бедности. Это противоположность вульгарности»

Коко Шанель

Дорогие материалы сами по себе ещё не делают пространство дорогим

Мрамор, золото, сложный декор, массивная мебель – всё это может выглядеть эффектно🤩

А может создать ощущение избыточности, или быть очень неудобным 🫣

Настоящее впечатление часто рождается совсем из другого:

➡️ качественных материалов
➡️ продуманных деталей
➡️ удобства для гостя

Важнее показать не сколько потратили на интерьер, а создать пространство, где всё на своём месте 🤍

Международный опыт – HoReCa EXPO Astana

Лариса Зацепилина выступила спикером на первой выставке HoReCa Expo Astana, и привезла оттуда несколько интересных наблюдений 😉

Первое – рынок Казахстана пока сильно ориентирован на операционную часть гостиничного бизнеса

На выставке было много поставщиков клининга, текстиля, материалов, оборудования и решений для оснащения отелей. А вот цифровых продуктов именно для гостиниц было заметно меньше 🫣

И это показательный момент: у рынка ещё большой потенциал для развития автоматизации и цифровых сервисов 🔥

Второе наблюдение – сам гостиничный рынок Казахстана постепенно становится более разнообразным

Крупные сетевые отели уже задают определённую планку, а независимый сегмент только начинает активнее формироваться и искать своё место на рынке, поэтому интересные решения ещё ждут впереди 😉

И при этом спрос уже есть

В Астане много иностранных гостей из разных стран, отели загружены, а свободные номера найти непросто 🔍

Для развивающегося гостиничного рынка это хороший сигнал 🚀

Отдельно Лариса отметила национальное гостеприимство. В ресторанах и кафе очень чувствуется открытость и доброжелательность людей

Выставка позволила обменяться опытом и взглянуть на гостиничный рынок Казахстана изнутри 🔥

Интересно наблюдать, как вместе с растущим спросом будет развиваться и сам гостиничный продукт 😉

Роботы вместо горничных? Обзор «Олимпиады Чистоты»

Вчера мы были на «Олимпиаде Чистоты» – мероприятии, где говорили о будущем хаускипинга, роботизации и работе с персоналом.

Самая главная мысль олимпиады, которую мы хотим обсудить: роботизация не отменяет человека 👤

Она должна забирать рутину, чтобы у сотрудников оставалось больше времени на то, что действительно требует внимания 🔎

Например, роботы уже забирают на себя часть задач: мытье пола, уборка коридора, перевозку инвентаря, контроль графиков, сверка, табели и другие повторяющиеся задачи

К тому же, уже есть отдельные компании, которые помогают подготовить отель и сотрудников к внедрению роботов

❕Но подготовка номера к заселению гостя – это важная часть сервиса, которую нельзя передать роботу (ближайшие 10 лет точно)

Поэтому здесь мы снова возвращаемся к эргономике

Если горничной неудобно работать, если инвентарь расположен далеко, а тележку приходится постоянно перегружать, никакой робот не решит проблему полностью

Сначала нужно понять, где именно человек тратит силы и время, а уже дальше заниматься оптимизацией и улучшением 😉

Для нас современный хаускипинг – это хорошо организованная система, где технологии помогают команде, а не усложняют ей жизнь ✨

А с чего начинается чистота в номере – мы обсуждали в одном из выпусков #подкаста ЧертиОтель (подробнее)

Спасибо организаторам за возможность встретиться с коллегами и обсудить реальные задачи 🤍

#ОлимпиадаЧистоты #хаускипинг #hotelstaging