HRC HR

В новый проект Piccino Bistro на Павелецкой набережной ищут амбициозного су-шефа:

• ЗП по результатам собеседования
• График 5/2
• Работа с итальянской кухней: паста, пицца
• Возможность профессионального и карьерного роста

Задачи:
• Фокус на сервисе, атмосфере и результате
• Ведение кухни и управление командой
• Создание и развитие гастрономической концепции
• Контроль и своевременная отдача блюд
• Составление заявок на продукты
• Ведение и учет списания продуктов
• Контроль персонала на рабочем месте
• Проведение инвентаризаций

Важно:
• Базовое владение компьютером для составления графиков
• Ответственность
• Порядочность
• Пунктуальность
• Презентабельный внешний вид
• Страсть к своему делу
• Ориентация на результат
• Самореализация и стремление развиваться
• Умение создавать места, куда хочется возвращаться

Адрес: Павелецкая набережная

Контакт для связи: @gonyi123, писать только с резюме

@horecahr

В проект LUCKY GROUP (район Большой Никитской) ищут менеджера ресторана:

• Совокупный доход 120.000–130.000₽
• Ставка 550₽/час
• График 3/2
• Смена 12 часов

Важно:
• Опыт работы в качественных ресторанных проектах Москвы
• Уверенная работа с командой
• Высокий стандарт гостеприимства
• Глубокое понимание сервиса
• Умение работать с гостями и держать высокий темп смены

Контакт для связи: Анна 8-909-954-25-55

@horecahr

В мексиканский андеграундный ресторан Arrurru ищут хостес:

• Ставка 4.800₽/смена за 12 часов + ежемесячный KPI ≈ 10.000-15.000₽ после сдачи аттестации
• Время выхода на смену: 10:00 / 12:00 / 18:00
• Сменный график, учитываются пожелания
• Корпоративное питание
• Скидка 50% на меню
• Дресс-код: total black, смарт-кэжуал, без каблуков

Важно:
• Приятная внешность
• Грамотная речь
• Опыт работы от года в ресторанной сфере
• Коммуникабельность
• Умение работать в команде
• Инициативность и ответственный подход к работе

Задачи:
• Приём телефонных звонков
• Работа с овербукингом
• Бронирование в программе Smart-Reserve
• Встреча и размещение гостей
• Знание концепции ресторана, погружение гостей в атмосферу

Адрес: м. Кропоткинская, 1 минута, Остоженка, 3/14

Присылайте резюме и пару живых фотографий: Юна @yuna_s001

@horecahr

В ресторан итальянской кухни di Nulla ищут хостес:

• Ставка 5000₽/смена + индивидуальные чаевые
• График 2/2 (обсуждается)
• Трехразовое питание (в штате повар для персонала)
• Развозка в случае позднего закрытия

Адрес: 2-я Звенигородская, 12А

Контакт для связи (Tg): 89013332925, Максим

@horecahr

В Terminal Foodhall Vnukovo ищут менеджера зала:

• Ставка 5.000₽/смена
• График 2/2
• Время работы 10:00-22:00

Важно: опыт работы официантом или менеджером в ресторанах от 6 месяцев

Локация: Vnukovo Outlet Village

Контакт для связи: @Sevil_Sheydaeva

@horecahr

В ресторан итальянской кухни di Nulla ищут менеджера:

• Ставка 6.600₽/смена + чаевые + KPI
• График 4/2 (обсуждается)
• Трехразовое питание (в штате повар, который готовит только для команды)
• Развозка после позднего закрытия
• Предоставляется форма

Задачи:
• Организация работы зала и контроль сервиса в течение смены
• Поддержание высоких стандартов гостеприимства и атмосферы ресторана
• Управление командой официантов: обучение, адаптация и развитие
• Проведение брифингов и контроль выполнения задач смены
• Работа с гостями: встреча, сбор обратной связи и решение нестандартных ситуаций

Важно:
• Опыт работы менеджером ресторана от 3 лет
• Знание стандартов сервиса высокого уровня
• Умение работать с командой и создавать сильную культуру гостеприимства
• Внимательность к деталям и разделение ценностей di Nulla

Адрес: 2-я Звенигородская, 12А

Контакт для связи: +7 (901) 333-29-25, Максим

@horecahr

В ресторан «Грузинские Каникулы» ищут менеджера:

• График работы сменный
• Ставка от 5.500₽ за смену
• Питание от ресторана
• Карьерный рост и развитие
• Опыт работы от года

Адрес: Алтуфьевское шоссе, 1-й километр, 3, стр.1, ТРЦ «Весна».

Контакт для связи: 7 965 7591300 Светлана

@horecahr

В ресторан Brasserie 2.0 на Красной Пресне ищут хостес:

• График 3/3, 2/2
• Время работы 11:40-00:00
• Ставка 4.500-4.800₽/смена

Задачи:
• Прием звонков, резервов, работа с overbooking
• Поддержание высокого уровня сервиса
• Грамотное распределение посадки и оборачиваемости стола

Важно:
• Возраст 20+
• Опыт работы в проектах Москвы
• Доброжелательность и высокая степень лояльности
• Знание основ сервиса и гостеприимства
• Умение работать в команде
• Проактивность
• Грамотно поставленная речь

Адрес: Красная Пресня, 22

При отклике присылайте резюме (12:00-20:00): Афина (менеджер) 8 (965) 275-98-60 / Александра (управляющий) TG @Alexandraaaa_7

@horecahr

В ресторан Rosinka Family ищут менеджера ресторана:

• Ставка 5.500₽/смена + % с банкетов
• График работы 2/2
• Служебное питание
• Корпоративный транспорт от ст. м. Митино

Задачи:
• Работа с гостями ресторана
• Управление процессами гостевого сервиса
• Руководство официантами, барменами, курьерами и службой клининга
• Открытие и закрытие ресторана согласно чек-листу
• Работа с кассой
• Выполнение текущих распоряжений руководства

Важно:
• Опыт аналогичной работы
• Владение кассовым учетом
• Знание IIKO
• Позитивность, активность, ответственность, пунктуальность
• Умение эффективно работать в условиях многозадачности и брать на себя ответственность
• Хорошее и грамотное владение разговорным и письменным русским языком
• Английский на разговорном уровне
• Действующая медицинская книжка

Адрес: закрытый поселок Rosinka, Красногорский район, с. Ангелово, 10 минут от м. Пятницкое шоссе

Контакт для связи: Дарья +7(926)825-25-22

@horecahr

В «ТОТО» ищут су-шефа:

• Ставка 150.000₽/месяц
• График 5/2, 14:00-24:00
• Оплачиваемый отпуск
• Несколько проектов и возможность карьерного роста
• Работа в центре Москвы

Задачи:
• Контроль отдачи и стабильности вкуса
• Работа с командой кухни и организация смены
• Работа с поставщиками
• Контроль списаний
• Контроль складов и остатков
• Соблюдение СанПиН и ведение документации

Важно: опыт работы су-шефом обязателен

Адрес: Столешников переулок, 7, стр. 3, м. Пушкинская / Чеховская / Театральная

Контакты для связи: Алексей @Aleksey1313, +7 904 791-99-01

@horecahr

В грузинский ресторан авторской кухни BAGEBI ищут менеджера:

• График 2/2
• Ставка на испытательный срок (2 месяца) — 6.300₽/смена, далее — 7.300₽/смена
• Работа в команде с устоявшимися стандартами гостеприимства

Задачи:
• Приём и полное сопровождение банкетных заказов
• Общение с гостями, сбор обратной связи, презентация возможностей ресторана
• Координация подготовки и проведения банкетов
• Взаимодействие с кухней, официантами и другими подразделениями
• Проведение тренингов по сервису для персонала

Важно:
• Опыт работы в ресторанной сфере от 2 лет (банкетный менеджер, менеджер ресторана или аналогичная должность)
• Хорошие коммуникативные и организаторские навыки
• Ответственность, инициативность и ориентация на качественный сервис
• Знание меню и истории ресторана
• Опыт организации и сопровождения банкетов
• Навыки проведения тренингов по сервису для персонала

Адрес: Пречистенка 19/11стр1, м. Парк культуры/Кропоткинская

Контакт для связи: @amiliwayn

@horecahr

В новый проект винного бистро Frisson ищут су-шефа:

• Ставка 6.500₽/смена (500₽/час)
• График 5/2
• Работа с европейской кухней в новом проекте

Задачи:
• Приготовление блюд по ТК
• Соблюдение стандартов качества, чистоты и санитарных норм
• Контроль за заготовками
• Работа в команде кухни

Важно:
• Опыт работы от 1 года
• Аккуратность, ответственность и организованность
• Умение работать в команде и поддерживать высокий темп
• Любовь к своему делу и желание развиваться

Адрес: Большой Саввинский переулок, 12с1 (м.Парк Культуры, м.Спортивная, м.Киевская)

Контакт для связи: @a_vkrv Анна

@horecahr

В гастрономическую мануфактуру LIMBO ищут хостес:

• Ставка 4.500₽/смена
• График 2/2, 3/2 или 4/2
• Смены по 12 часов: 09:00-21:00 или 10:00-22:00
• Тёплые завтраки, обеды и ужины
• Корпоративные скидки
• Оплачиваемые больничные и отпускные

Важно:
• Опыт работы хостес от 3 месяцев
• Любовь к людям и забота о гостях
• Умение быстро переключаться и работать в динамике
• Открытость к новому и желание развиваться

Контакт для связи: Анжелина @froangeli, +7 915 329 47 75

@horecahr

В «ТОТО» ищут су-шефа:

• Ставка 150.000₽/месяц
• График 5/2, 14:00-24:00
• Оплачиваемый отпуск
• Несколько проектов и возможность карьерного роста
• Работа в центре Москвы

Задачи:
• Контроль отдачи и стабильности вкуса
• Работа с командой кухни и организация смены
• Работа с поставщиками
• Контроль списаний
• Контроль складов и остатков
• Соблюдение СанПиН и ведение документации

Важно: опыт работы су-шефом обязателен

Адрес: Столешников переулок, 7, стр. 3, м. Пушкинская / Чеховская / Театральная

Контакты для связи: Алексей @Aleksey1313, +7 904 791-99-01

@horecahr

В сеть японской кухни Satoshi Sushi ищут су-шефа:

• Ставка 7.000₽/смена
• После адаптационного периода — 8.000₽/смена
• График 5/2, 8 часов в день
• Работа частично на точках, частично в офисном режиме
• Бесплатное питание
• Работа под руководством шеф-повара
• В перспективе — рост до шеф-повара по мере расширения сети
• Штат на данный момент укомплектован

Важно:
• Контроль качества и скорости отдачи
• Соблюдение ТК и стандартов кухни
• Контроль остатков и заказ продуктов через отдел закупок
• Проведение инвентаризаций
• Контроль работы кухни
• Обучение новых сотрудников при необходимости

Контакт для связи: Натали 89774591799 или n.ogurtsova8383@mail.ru

@horecahr

В камерный ресторан COPEN 57 в Малом Козихинском переулке ищут:

Хостес:
• Ставка фикс 5.400₽/смена + чаевые + бонусы
• График по итогам собеседования, смены 10-12 часов (с 11 до 22-23)
• Опыт от 1 года на позиции хостес в ресторанах с высоким уровнем сервиса
• Навыки guest-менеджмента, управления посадкой и работы с базой гостей
• Гостеприимство, улыбка, наблюдательность, искренний интерес к гостям

Менеджера:
• Ставка 500₽/час + чаевые + KPI
• График 2/2 или 3/3, 12 часов
• Опыт от 1 года на позиции менеджера в ресторанах с высоким уровнем сервиса (опыт работы управляющим приветствуется)
• Умение держать зал в ритме, вдохновлять команду и следить за качеством сервиса
• Возможность развития до управляющего

Для отклика на вакансии заполняйте форму по ссылке

@horecahr