Хмель и Кофе

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победитель:
1. zayusha (@zayyuusha)

✔️Проверить результаты

🍻КРАНЫ🍻

Ждем вас в барчике в этот дождливый день, друзья!

И поздравляем Вову Армяна aka Цыгана с днем рождения! 🍀🙏🍻

🍻🏃‍♂️ БЕГАТЬ, ЖАТЬ И ПИТЬ: КАК СОЧЕТАТЬ ПИВО И СПОРТ

В мире фитнеса существует множество тем, разделяющих людей на два лагеря, но мало что вызывает столько споров, как вопрос о совместимости алкоголя со здоровым и спортивным образом жизни. Члены Mikkeller Running Club успешно бегают марафоны и называют пиво лучшим изотоником, в то время как адепты ЗОЖ скептически относятся даже к безалкогольному пиву в стартовых пакетах забегов. Давайте разберёмся, может ли алкоголь, в частности пиво, найти место в рационе спортсмена-любителя.

Баланс движения и возлияний

Согласно рекомендациям ВОЗ, взрослому человеку требуется минимум 150 минут умеренной или 75 минут интенсивной физической активности в неделю. При этом доказательная медицина не считает алкоголь полезным, но допускает, что здоровому человеку с активным образом жизни умеренное потребление не повредит. Под умеренным понимается 1-2 напитка в день для мужчин и 1 напиток для женщин (350 мл пива крепостью 5%, 200 мл крепкого крафта или 160 мл вина).

Парадокс умеренного потребления

Многие исследования отмечают U-образную зависимость между потреблением алкоголя и здоровьем: дольше и лучше живут те, кто употребляет умеренно. Аналогичная картина наблюдается с физической активностью - умеренно пьющие тренируются активнее, чем трезвенники или злоупотребляющие.

Пить или не пить после тренировки?

Популярные СМИ часто утверждают, что алкоголь полностью нивелирует эффект тренировки. Однако в соответствующих исследованиях речь идёт о больших дозах (1,5 г алкоголя на кг веса - около 2 литров пива для человека 70 кг). Такое количество действительно замедляет восстановление мышц. Но бокал пива (0,5 г алкоголя на кг веса) не окажет заметного негативного эффекта.

Как вписать пиво в спортивный режим?

Для худеющих: учитывайте калорийность (7 ккал/г алкоголя + углеводы) и отдавайте предпочтение лёгким сортам.

Для тренирующихся на результат: избегайте алкоголя перед важными тренировками и соревнованиями.

После тренировки: сначала восполните потерю жидкости водой, затем можете позволить себе бокал.

В дни отдыха: 1-2 напитка в сочетании с едой не повредят.

Вывод: Умеренное потребление пива совместимо с активным образом жизни. Главное - знать меру, учитывать калорийность и не делать алкоголь частью тренировочного процесса. После пробежки или тренировки бокал хорошего пива может стать приятным завершением физической активности, но не должен становиться её главной мотивацией.

Ваш Хмель и Кофе ☕🍻

#хмельикофе #крафт #бег #спорт #zelrun

Хмель и Кофе pinned a photo

Выбор дополнительных победителей (в количестве 1):

🏆 Победитель:
1. Irene (@madbirka)

✔️Проверить результаты

Всем доброго праздничного дня, дорогие наши ХиКовцы!

В продаже появился мерч!

Футболка - 2500₽
Кружка - 2000₽
Брелок-открывашка - 150₽
Ремувка - 250₽
Бирдекель ХиК - 150₽

Спрашивайте у барменов. Так же вы можете их оплачивать своими бонусами.

Ваш Хмель и Кофе 🍻

🚀 РОЗЫГРЫШ ОТ SPACEOBJECTSPACE И ХМЕЛЬ И КОФЕ!

Друзья, мы с студией SPACEOBJECTSPACE приготовили для вас кое-что особенное — розыгрыш уникального функционального тубуса!

ЧТО МОЖНО ВЫИГРАТЬ?
🎁 Авторский тубус от SPACEOBJECTSPACE — стильный, многофункциональный, с полуметровым паракордом и карабином, создан при помощи аддитивных технологий.

КТО ТАКИЕ SPACEOBJECTSPACE?
🔹 Студия, которая создаёт нестандартные объекты: от носимого мерча с необычными функциями до интерьерных работ и реквизита для кино.
🔹 Делают 3D-печать, лазерную резку и гравировку, литьё, макеты и даже артефакты для театральных проектов.
🔹 В общем, если вам нужно что-то крутое и необычное — это к ним.

КАК УЧАСТВОВАТЬ?
1️⃣ Подписаться на Хмель и Кофе
2️⃣ Подписаться на SPACEOBJECTSPACE

КОГДА РАЗЫГРАЕМ?
🎲 Победителя выберем рандомайзером через неделю — следите за новостями!

Не упустите шанс получить эксклюзивный артефакт — участвуйте!

— Ваш Хмель и Кофе & SPACEOBJECTSPACE ☕🚀

P.S. Тубус — не просто тубус. Это стиль, технология и кусочек будущего уже сегодня.

Регламент концерта на завтра!

Будет весело, громко и ритмично — ждем всех! 🎶🥁

Начало в 12:00, бар «Хмель и кофе»
Зеленоград, Новокрюковская улица, 7

🍻 НОВИНКИ ОТ PLAYBREW — ИСТОРИИ В КАЖДОЙ БАНКЕ

Друзья, у нас свежие крафтовые сорта от PlayBrew — каждый с характером и своей историей. И да, Nickole — это просто бомба! 😍

"Nickole" Banana Feijoa
PlayBrew
Sour - Smoothie / Pastry 5.5% ABV
Николе родилась в греческом городе Патры, где лето пахло морем, цветущим апельсином и спелыми бананами. С детства она выделялась любознательностью и страстью к красоте — как будто впитала в себя ритм эгейских волн и свет древних улочек.
Юность прошла в поисках горизонтов: учёба в Афинах, моделирование в Милане, романтические дни на Санторини. Одним из ярких моментов в её карьере стало участие в фотосессии для известного модного журнала, где она снялась с живым кроликом. Образ сочетал нежность и силу, хрупкость и уверенность. Эта фотография принесла ей титул «Модель месяца» и стала одной из самых запоминающихся в карьере.
Её любимые вкусы — спелый банан и экзотическая фейхоа — остались с ней с тех пор, как впервые попробовала их в путешествии по Южной Америке. Этот сладкий, чуть терпкий дуэт стал символом её свободного духа и любви к неожиданным сочетаниям.
Сейчас Николе живёт между Грецией и Ибицей, создаёт проекты о моде, культуре и вкусе. Но каждый раз, когда она чувствует запах спелого банана или фейхоа, то в новь ощущает тот огонь в груди, что никогда не угасает.

"Isolda" Blue Curasao
PlayBrew
Sour - Smoothie / Pastry 5.5% ABV
Изольда родилась в немецком городке Бодензе, на берегу озера, где лето пахло ягодами, а осень — влажной листвой. С детства она выделялась не только внешней хрупкостью, но и внутренней силой характера — как будто в её крови текла смесь старинных легенд и современной свободы.
Юность провела за книгами Гёте и берлинскими вечеринками. Училась на литературном факультете, но судьба привела её в модельный мир. Дебютировала на обложке журнала с бокалом Blue Curasao — с тех пор этот сладко-горький вкус стал её символом.
Для Изольды это не просто напиток — это воспоминание о поездке на Кюрасао, где она впервые попробовала сочные апельсины, из которых его делают. Тогда она поняла: мир шире, чем кажется, а жизнь — как этот фрукт: горький снаружи, но невероятно сладкий внутри.
Сейчас она живёт в Мюнхене, работает стилистом и ведёт блог о моде. Ликёр стоит на полке, но пьёт его редко — чаще берёт бокал в руки, закрывает глаза…
И снова чувствует себя любимой всем миром.

"Scarlett" Strawberry Lichie
PlayBrew
Sour - Smoothie / Pastry 5.5% ABV
Скарлет родилась в шведском городе Карлскруна, на живописных берегах Балтийского моря. Лето здесь пахло солью, полевыми цветами и спелой клубникой — ароматы, ставшие частью её юности. Её естественная чувственность и любовь к свободе привлекали внимание с ранних лет.
Карьера модели началась неожиданно, но быстро вывела Скарлет на обложки известных журналов. Её образ отличался элегантностью, силой и харизмой. Любимый аромат личи стал её визитной карточкой — сладкий, терпкий, с намёком на экзотику. Он контрастировал с прохладным морским воздухом родного побережья, словно напоминая о далёких странах и другой жизни.
Встреча с Алексом изменила её путь: она стала заботливой женой и матерью, сохранив связь со своей истинной сутью.
Теперь её день наполнен домашним теплом. Но иногда, держа в руках ягоду и вдыхая знакомый запах личи, она закрывает глаза…
И снова становится той, кем была.
Живой. Свободной. Своей.

🍪 СЛАДКИЕ НОВОСТИ: ТЕПЕРЬ С ПЕЧЕНЬКАМИ!

Друзья, мы знаем, как иногда утром хочется не только кофе, но и чего-то вкусненького. И теперь у нас есть для вас сладкий арсенал!

В АССОРТИМЕНТЕ:
Печенье с молочным шоколадом и миндалем — хруст, нежность и никаких угрызений совести.
Печенье с белым шоколадом и фисташкой — для тех, кто любит изысканную сладость.
Печенье шоколадное с фундуком — потому что шоколад + орехи = любовь.
Печенье с молочным шоколадом и грецким орехом — классика, которая никогда не подводит.
Шоколад с солёной карамелью и арахисом — идеальный баланс сладкого и солёного.
Шоколад молочный с фундуком — простой, но безупречный дуэт.

— Ваш Хмель и Кофе ☕🍫

🇬🇧 АНГЛИЯ: ХМЕЛЬ, СОЛОД И ЛЕГЕНДАРНАЯ СКУПОСТЬ

Английские и шотландские стили пива имеют богатую историю и отличаются разнообразием вкусов, ароматов и технологий приготовления. Они традиционно менее горькие и менее крепкие, чем многие континентальные европейские сорта, но обладают сложным характером благодаря особым методам брожения и ингредиентам.

Основные стили:

Bitter – не потому, что англичане такие, а потому что хмель есть.

Ordinary (3,2–3,8%) – для тех, кто пьёт с утра и не краснеет.

ESB (4,6–5,8%) – "крепкий" по английским меркам (ахаха).

Pale Ale – тот же Bitter, но с претензией на экспорт.

IPA – да-да, это они придумали. Но их версия — как чопорный джентльмен на фоне американского байкера.

Porter & Stout – потому что в Лондоне вечно пасмурно, и пиво должно быть таким же.

Mild – тёмное, слабое и дешёвое. Любимый напиток шахтёров и студентов XIX века.

Barley Wine – для тех, кто хочет вино, но стесняется это признать.

🏴 ШОТЛАНДИЯ: ДЫМ, СОЛОД И ЭКОНОМИЯ

Scottish Ale – "экспортный" значит "крепкий" (целых 4%!).

Wee Heavy – единственное, что оправдывает слово "heavy" в Шотландии.

Средняя температура подачи пива 10–14°C

Углекислота: низкая (особенно в кэск-элях).

Пивные фестивали: Great British Beer Festival (Лондон), CAMRA (Campaign for Real Ale) продвигает традиционные бочковые эли.
__

На фото:

Truman, Hanbury, Buxton & Co. — это историческая пивоваренная компания, основанная в Лондоне и игравшая важную роль в британской пивоваренной промышленности, особенно в XVIII–XIX веках.

Ключевые факты о пивоварне Truman’s:
Основание и расцвет

Основана в 1666 году (по некоторым данным, ещё раньше) в районе Брик-Лейн (Brick Lane), Лондон.

В XVIII–XIX веках стала крупнейшей пивоварней в мире, производящей портер (популярный в то время тёмный эль).

В 1800-х годах компания носила название "Truman, Hanbury & Buxton" (по именам владельцев).

Специализация

Портер и стаут – Truman’s славился своим "Truman’s Runner" (крепкий портер) и Imperial Stout (экспортный вариант для России и Прибалтики).

Позже варили и пиво в стиле биттер (после падения популярности портера).

Закрытие и возрождение

В 1989 году пивоварня закрылась из-за консолидации британской пивной индустрии.

В 2010 году бренд Truman’s был возрождён энтузиастами, и сейчас небольшая пивоварня в Лондоне снова выпускает пиво под этим именем.

Современное положение

Новая пивоварня Truman’s Brewery находится в Хакни Уик (Hackney Wick).

Варят как классические стили (портер, биттер), так и современные (IPA, крафтовые сорта).

Брик-Лейн (где находилась старая пивоварня) сейчас — это арт-пространство с барами, но пиво там не варят.

Почему Truman’s важно для истории пива?
Одна из первых промышленных пивоварен, использовавших паровые двигатели.

Поставляла пиво в Российскую империю (имперский стаут).

Пример упадка традиционных британских пивоварен в XX веке и их крафтового возрождения.

Ваш Хмель и Кофе ☕🍻

🏴 НОВИНКИ ОТ BOXING WIZARD BREWERY — КЛАССИКА С ХАРАКТЕРОМ

Друзья, в нашем баре появились новые сорта от Boxing Wizard Brewery — для ценителей английских традиций с шотландским акцентом. Брали на пробу как аналог легендарным стилям вроде London Pride — и остались довольны!

🏴 "Braw Chuchter" | Scottish Export Ale | 4% ABV
Лёгкий эль в шотландской традиции: немного карамели, немного жжёнки, всего понемногу (шотландцы — люди экономные). Идеален для тех, кто любит сбалансированный, непритязательный вкус с налётом истории.

🇬🇧 "Moxie" | ESB (Extra Special Bitter) | 5.4% ABV
Традиционный Extra Special Bitter с английскими хмелями East Kent Golding и Fuggle. Янтарный цвет, отчётливая горчинка и карамельно-цветочное тело. Настоящая англичанка по духу, хоть и вареная у нас.

🐕 "Dogmatic" | Best Bitter | 4% ABV (коллаб с "Чащей")
Совместный релиз с Пивоварней Чаща в честь 9-летия DOGMA! Каноничная классика: английский солод, английский хмель, строго и догматично — но при этом легко и приятно. Для тех, кто ценит традиции в мире крафтового хаоса.

Попробуйте и сравните с оригиналами — а потом расскажите, кто вам ближе: шотландская сдержанность или английская дерзость?

— Ваш Хмель и Кофе ☕🍻

Хмель и Кофе pinned a photo

🎉 РОЗЫГРЫШ ОТ ХМЕЛЬ И КОФЕ И DEDOV DRUMS! 🎉

Друзья, мы приготовили для вас крутой конкурс!

Условия простые:
1️⃣ Быть подписанным на Хмель и Кофе
2️⃣ Быть подписанным на Dedov Drums

Что можно выиграть?
🔥 Фирменный мерч от нас и наших друзей!

Когда узнаем победителя?

🎲 26-го числа в 16:00
рандомайзер выберет одного счастливчика и мы дружно вручим ему приз на месте!

Не пропустите шанс получить стильный приз!🏆

Ваши Хмель и Кофе и Держи ритм с Dedov Drums ☕️ 🍻 🥁 🧡

#держиритм
#школабарабанов
#праздникдедовдрамс
#хмельикофе

Жидкое золото=)

Друзья, хорошие новости!
Теперь можно не только пить наш фирменный кофе и крафтовое пиво, но и носить атмосферу Хмель и Кофе с собой. В ассортименте два дизайна:

✔ Круглое лого справа — лаконично и стильно.
✔ Горизонтальное лого по центру — классика с размахом.

Доступные размеры: L и XL.

Цена — 2500₽.

Спрашивайте у барменов.

— Ваш Хмель и Кофе —