Легенда о Бородинском хлебе

Заходя в булочную мы часто видим на прилавке бородинский хлеб, но мало кто знает, почему он так называется. У этого названия есть достаточно интересная легенда.
‎После гибели генерала Александра Алексеевича Тучкова вдова Маргарита Михайловна ушла игуменьей в Спасо-Бородинский монастырь, который сама же и основала. Место выбрано не случайно, обитель расположился рядом с местом смерти мужа. Периживая боль утраты монахиня решила создать блюдо, которое бы увековечило генерала Тучкова. С этой целью был разработан рецепт хлеба. Он был горький, как скорбь утраты, и сладкий, как победа в войне. Кориандр на хлебной корке символизировал картечь, которой был поражён генерал Тучков.
‎Некоторые исследователи считают, что это всего лишь легенда, но красота изложения заставляет верить в неё.

‎"Любите и цените женщин. Они могут создать рецепт или легенду в вашу честь"
‎История и философия войны