🌱 ОДНА ФЕРМА — ТРИ РЕЗУЛЬТАТА

Сатус — один из тех производителей, которых нам уже не нужно долго представлять. 📦 Лоты с этой фермы стабильно остаются одними из самых популярных в нашем ассортименте.

🔍 И сейчас есть редкая возможность посмотреть на работу одного производителя сразу с нескольких сторон.

В наличии три лота:

☕ Мытый розовый бурбон
Розовый бурбон в мытой обработке. После депульпации кофе ферментируется 36 часов, а затем сушится в пергаменте.
✅ Хороший вариант для тех, кто хочет увидеть саму разновидность максимально ясно: чистый профиль, высокая сочность и минимум вкуса обработки.

☕ Натуральный розовый бурбон
Тот же производитель. Та же разновидность. Но совсем другой подход.
Ягоды проходят флотацию, 70 часов ферментации и затем сушатся целиком.
🔥 Натуральная обработка позволяет посмотреть на розовый бурбон с другой стороны — более интенсивной и насыщенной.

☕ Мытая Сидра
Сидра — одна из тех разновидностей, которые за последние годы прочно закрепились в уме людей благодаря высокой сладости и читаемому ягодно-цветочному профилю.
На Сатус ягода сначала проходит 24 часа оксидации, после чего кофе депульпируется, ферментируется ещё 24 часа и сушится в пергаменте.

📊 В результате перед нами три совершенно разных интерпретации одной фермы.
Именно за это мы и возим кофе от Брайана не первый год. Он не пытается сделать один удачный кофе и повторять его из года в год. Он работает с разновидностями и обработками, позволяя получать разные результаты при стабильно высоком уровне сырья. 👨‍🌾

🎯 Если давно хотели познакомиться с Сатус — можно начать с одного лота.
🧪 А если хотите действительно разобраться в кофе этого производителя — берите все три и ставьте рядом на стол.☕️