Витамины в питании спортсменов

Большинство исследований показывает: интенсивные тренировки и соревнования повышают потребность организма в витаминах из-за усиления обменных процессов.

Прежде всего возрастает роль витаминов группы 🅱️, которые участвуют в синтезе ферментов и обеспечивают процессы энергообразования.

Также увеличивается потребность в антиоксидантах (витамины A, E, C): они защищают клетки от окислительного стресса, снижают повреждение мышечной ткани и ускоряют восстановление.

Потребность в витаминах зависит от характера нагрузки:

🚴🏽при длительной аэробной работе — больше требуются витамины группы В и С;

🏋🏽‍♀️при кратковременной работе максимальной мощности — возрастает значение витамина РР;

💪🏽при тренировках на набор мышечной массы — увеличивается потребность в витамине В12, важном для обмена аминокислот и транспорта кислорода.

Дефицит витаминов снижает работоспособность, выносливость и силу, ухудшает потребление кислорода и замедляет восстановление после нагрузок.