Пока консервативные миксологи настаивают пупу на лупе, мы ломаем представления о Dry Martini 😎
Jelly Dry Radler :
⁃ Желеха, потому что так похоже на концентрат Campbell’s ⁃ Пиво, потому что это Brewdog PUNK IPA ⁃ Лимонад, потому что именно такой должна быть драюха летом ⁃ Джин и вермут тоже на месте, не боись🤘🏽
Наша питательная рубрика от шефа, которая появляется исключительно по вдохновению, а потому всегда – событие!
Зацените, что Николай приготовил в этот раз:
- Говядина с бататом Мраморную коровку нарезал тонкими слайсами, обжарил, а затем выложил на тарелку с хрустким бататом и сырным муссом, добавив для баланса немного соуса чимичурри.
- Сэндвич с тунцом Собрал классический английский сэндвич с консервированным тунцом. Внутри соус айоли со стружкой тунца и анчоусами, тунец с яйцом, красным луком и огурчиком, плюс немного салата и жареного лука. А ещё тунец там есть, если забыл упомянуть.
- Утиная грудка с романо Крякву немного выдержал в соли, чтоб получился слегка вяленный вкус, обжарил до корочки и положил к листьям романо, обожжённым с чесноком. И всё это на соусе из лактоферментированного чили!
Так что прокладываем маршрут до паба и идём пробовать новинки;)
Мы вновь приглашаем всех в наш увлекательный телепорт из четверга в пятницу и кратчайший путь с работы в следующее утро: Dirty Martini !
Процесс не требует какой-либо особой подготовки или специального снаряжения, всем обеспечим на месте:)
Завтра за нашей барной стойкой Максим Прокопенко из бара NUDE приготовит коктейль на кордиале из борща с водкой и сухим вермутом с гарниром из бородинского хлеба с беконом и горчицей.
После двух коктейлей допустимо выходить на крылечко паба и смотреть, как на аллее берёзы шумят. Если будет щемить в груди, надо ещё пару коктейлей выпить. Если захочется петь - значит процесс телепортации начался😉
📆 18.07, в 20:00
Английский паб с простыми инструкциями Hammersmith and bros
Выбери жизнь. Выбери работу. Выбери карьеру. Выбери семью. Выбери телевизор с большим экраном. Выбери стиральную машину, музыкальный центр, автомобиль и электрический консервный нож.
Выбери здоровый желудок, зубы и медицинскую страховку.
Выбери паб. Выбери друзей. Выбери любимый столик. Выбери куда сам сядешь, куда друзей посадишь.
Выбери своё будущее. Но зачем мне всё это? Я выбрал кое-что другое. Почему? Да ни почему. Какие могут быть «почему», когда есть Грязный Мартини?
Свекольная водка, клубничный вермут и сырная пена. Выбери пить.
В одиннадцатый раз наше семейство Friends Orchestra проводит всероссийский конкурс барменов, на котором лучшие люди индустрии решают, кому достанутся все плюшки, почёт и медалька. В этом году, например, борьба за поездку в Сингапур 🤘🏽
У вас будет уникальная возможность познакомиться с участниками, попробовать авторские коктейли, а главное - стать частью большого и важного события!
За вечеринку в Hammersmith отвечают настоящие тяжеловесы: менеджер бара Friends Родион Кимбаев и менеджер бара Midl Григорий Корнов .
Парни решили создать антураж старого английского цирка с костюмированными представлениями и множеством активностей. От вас - лишь готовность удивляться;)
Коктейльная карта составлена специально для мероприятия, каждый в ней найдет напиток на любой случай: от похмельного утра до отвязной вечеринки 🤘🏽
Как вы поняли, мероприятие уровня «нельзя пропускать»!
Други, намечается серьёзная дегустация от серьёзных людей!
Прямиком из города с электробусами к нам едет спикер Академии Simple Spirits, Кенан Асаб. В его чемодане несколько интересных релизов, а в голове огромное количество фактов и подробностей, которыми он сильно намерен делиться.
Всё это звучит как повод спрятаться от жары в прохладном пабе, поэтому ждём всех любителей и ценителей крепких напитков🤘🏽
А вот линейка, которую будем дегустировать:
- The Irishman The Harvest - The Irishman Single Malt - The Irishman Caribbean Cask Finish - The Irishman 12 YO Single Malt
📆 02.07, в 19:00 💲мероприятие, как всегда, бесплатное
Английский паб из города без электробусов Hammersmith and bros
Есть ощущение, что сегодня, в среду, мы так нарок-н-роллимся, что в четверг захочется спокойной и уютной тусовки с разговорами по душам и домашней атмосферой. Сделаем!
В Hammersmith придут сладкие мороженки из Friends, чтобы укутать вас в любовь и приготовить спасительные от жары алкогольные напитки:)
Костя и Юля придумали следующий сет:
- коктейль на водке с грушей, сырной пеной и сычуаньским перцем
- коктейль с джином, настоянным на листьях лайма, вермутом, красным базиликом и бальзамиком. Сопровождаться будет небольшой закуской в виде фирменного тар тара от Кости
Для ребят завтра не просто гест: скоро им паковать чемоданы и менять адреса, так что это один из лучших способов собрать всех-всех и хорошенько попрощаться! А если кто от умиления начнёт плакать, то подставляем бокалы - солёненькое в Dirty Martini всегда к месту;)
Мы сегодня откроемся в 17:00, как обычно, но электрики выдернули провода, поэтому до вечера сидим без света. Ужин сможем приготовить для вас только после 20:00, скорее всего.
До тех пор будем романтично наливать холодное пивко и сетовать на жару. Приходите ныть! 😄
