Байкал объединяет - на старте

В ресторане «Ламу» состоялось открытие всероссийского гастрономического фестиваля «Байкал объединяет»🌊

За одним столом встретились 6 шефов из 5 городов России - Иркутска, Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода и Братска. Вместе они создали уникальный ужин, где главными героями стали сибирские продукты: байкальская рыба, дичь, таёжные грибы и ягоды.

95 гостей стали частью этого особенного вечера погрузились в современную сибирскую гастрономию и увидели, как традиционные продукты раскрываются через авторский взгляд лучших шефов страны.

«Байкал объединяет» - это больше, чем фестиваль. Это встреча людей, культур и идей, где история региона соединяется с современной кухней.

Спасибо всем, кто разделил этот вечер с нами ❤️ Фестиваль продолжается , впереди ещё много гастрономических событий до конца октября.