Почему хочется сладкого вечером?
Сахар – это источник быстрой энергии. Соответственно у организма есть на энергию запрос, значит уже произошел перерасход.
Особенно, если вечером накатили эмоции (эмоции и мысли сильно выжигают сахар).

А ночью оставаться без запасов энергии- нельзя, идет ночной детокс. Это самый затратный процесс, и если на него не хватает топлива, то сон будет прерываться.

Если стрессовая ситуация достаточно длительная и серьезная, то сахар ночью может упасть довольно сильно. Тогда будет тревога, сердцебиение в ночи, приснятся кошмары. Если развилось такое состояние, то сахар будет ОЧЕНЬ нужен.
Здесь не нужно размышлять о вреде сахара, он будет во спасение. Особенно это касается пожилых людей (на сердечно-сосудистые катастрофы чаще всего скорая выезжает ночью). Так что ложка меда или пара кусочков сахара могут спасти жизнь.

Итак, чтобы не хотелось вечером закинуться сладким, нужно:
🔺успокаиваться после 17ч (мы это уже знаем👏
🔺 добавить долгих углеводов на ужин (приготовленные овощи, корнеплоды, немного круп) с небольшим жировым компонентом.

А если закошмарило на стрессе – чайную ложку меда рассосать во рту, запить теплой водой. Открыть окно и подышать свежим воздухом (отправить глюкозу на более быстрый, аэробный путь расщепления)