ГРЮНЕР ФМ

ГЛИНТВЕЙНЫ В ГРЮ!🍷❄️


Согреваемся изо всех сил!🧣 Привезли в GRÜNER долгожданные наборы для глинтвейна и открываем прездаказы на самые горячие праздничные даты.

В классическом наборе:

• Две бутылки красного сухого, специально подобранного, чтобы раскрываться в глинтвейне

• Пряности и сухофрукты нашего производства (корица, гвоздика, бадьян, кардамон, орех мускатный, лимонник, вишня, имбирь, лимон, апельсин, яблоко, клюква, клубника)

• Гречишный мёд
• Открытка и рецепт
• Шикарная большая подарочная коробка


Стоимость набора: 2 900 ₽


Пишите @grunerwine, чтобы купить или забронировать. Количество наборов ограниченно, так что советуем сразу оформить заказ сейчас 💚

Вери хот ньюз! И вери блэк!

🖤Черная пятница в GRÜNER🖤

Мы выбрали 12 вин и сделали на них скидку до 30%

Уже на витрине от 1200 рублей!
Чем не повод заполнить свои винные шкафы (и просто все шкафы) вином.

❤️ Что делать?
Приходите сегодня и все выходные к нам в винный домик на Уборевича, 15
Или приезжайте (тут напоминаем про бесплатную парковку на территории LOTTE) 🚘

Забирайте вина в любом количестве, мы специально привезли много.

Акция действует все выходные, но советуем поторопиться :)


Нужна консультация или помощь с выбором? Пишите нам в @grunerwine или позвоните ребятам +7 908 440 5075

Дорогие друзья! 💫 В преддверии сезона новогодней музыки, огоньков, шампанского и «Щелкунчика», мы вместе с Татьяной Артемьевой придумали для Вас прекрасный повод побыть вместе и возможность чуть расширить границы сознания и повысить культурный уровень.


🥂 В ожидании сезона «Щелкунчика»: от Гофмана к Чайковскому: лекция-дегустация с Ольгой Сомкиной

5 декабря (четверг) в 19:30
Билет: 6 500

В программе вечера:

• Лекция от самого культурного журналиста города В Ольги Сомкиной об одной из самых загадочных и самых новогодних сказок Гофмана.

• Музыка Чайковского на виниле

• Лучшие вина с полки GRÜNER в сопровождении сомелье и стол с закусками от повара гастробара GUSTO.


И пусть в этом году традиционный поход на «Щелкунчика» в Мариинский театр будет уже совсем с другим восприятием этого великого балета.


💚 Чтобы забронировать место напишите нам в @grunerwine или позвоните ребятам из Грюнера +7 908 440 5075

Оплатить можно будет и по карте на месте и онлайн по ссылке.

И еще немного про Божоле. Больно уж у него история кинематографичная.


Если написать в Гугле «Божоле», первое что вы увидите, статья на Википедии про Божоле-Нуво. И виноделы грустят из-за этого.

Присаживайтесь поудобнее, сейчас будет история про то, как винный маркетинг сначала сделал очень хорошо, а потом очень плохо.


❤️

Итак, Божоле — это винный регион, часть Большой Бургундии. Но если вы скажете об этом какому-нибудь бургундцу, он будет страшно обижен. Бургундия — это Бургундия, Божоле — это Божоле.

Исторически здесь всегда произростал сорт Гамэ. В Средние века высокая урожайность приглянулась бургундским фермерам, которые стали засаживать им участки, ранее занятые Пино Нуаром. И так было до тех пор, пока борец за чистоту Бургундии Филипп Смелый специальным указом в 1395 году запретил выращивание Гаме в своих землях, за исключением Божоле. То есть 600 лет назад люди создавали виноделие в таком виде, которым мы знаем его сейчас. Вау.


Возвращаемся в Божоле. Из-за Смелого Филиппа регион и стал несколько неприкаянным Славы Бургундии ему не досталось. Но все это время здесь работали виноделы и создавали свои прекрасные вина. Здесь даже появились свои Крю — 10 участков отмеченных особенным качеством терруара.

Но для больших продаж и популярности просто хорошего вина мало. И вот тут на помощь приходит маркетинг. Если у вас не получается конкурировать в поле вин высочайшей цены, многолетней выдержки и премиального качества, давайте сделаем наоборот!

Гамэ зреет очень быстро, поэтому виноделы еще в середине XIX века начали проводить доходную кампанию по продажам «первого» вина. Получается очень лёгкое красное, леденцовое во вкусе за счет карбоноческой мацерации. Оно не подлежит выдержки и выпить его нужно успеть как можно скорее.

Ровно в полночь, в третий четверг ноября молодое вино прибывало в город. Это был настоящий фестиваль, виноделы выкатывают бочки с вином и отрывают их прямо на площади, зажигаются бумажные фонарики, красота и вино рекой.

Акция быстро распространяется за пределы Франции. И наибольшей популярности Божоле Нуво достигло в 1980-е годы.

Здесь прекрасно сработали все законы продаж:
- ограниченное предложение,
- небольшая цена,
- особый день, когда можно почувствтвать себя частью большого винного мира.

Казалось бы, вот он успех. И денежки!
Но не тут то было...

Интерес к молодому вину начинает снижаться, но Божоле продолжает плотно ассоциироваться только с молодым вином. И вместо того, чтобы увеличить интерес к региону, акция на все бутылки из Божоле создает связь «это то карбоническое и молодое, не надо нам такого».

Люди знают слово «Божоле Нуво», и только редкие винные энтузиасты пробовали Флёри, Ширубль, Моргон и другие Крю.

Тем временем, в Божоле сейчас 12 аппелласьонов и 96 коммун. Здесь выпускают порядка 100 миллионов бутылок ежегодно. И только 20 миллионов из них — это Божоле Нуво.

Так давайте подержим талантливых виноделов и будем пробовать новое. Мы рады, что часть этого труда есть на наших полках.


Сегодня отличный повод познакомиться с винами этого региона и порадоваться скидке в честь праздника -15% на все из Божоле в Грюнере 💚

Божоле больше, чем Нуво! 🍷


В третий четверг ноября мы хотим вас познакомить с регионом Божоле, который гораздо больше и интереснее, чем знаменитые молодые вина.


❤️ И в честь этого дарим скидку — 15% на все вина из регона Божоле.
Сегодня и до конца выходных!


Отличный повод, попробовать, например, вина из апелласьона Моргон. Полнотелое Гаме, совсем не то, что в его новорожденной версии Нуво. Подойдет и для выдержки в коллекции и для удивительного вечера сегодня.



Ждём вас за новыми открытиями каждый день с 10:00 до 22:00. Также проконсультироваться у кавистов и забронировать бутылочку можно у @grunerwine или по телефону 2-505-075 💚

Уже завтра! 🍾

GUSTO gastrobar приглашает вас в новое гастрономическое приключение 💥

Винный бар Touché (Москва) в гостях у GUSTO на Светланской, 31 🤍


Меню ужина — это 6 потрясающих курсов от шеф-повара Тараса Кириенко и винное сопровождение от шеф-сомелье Виктории Гончаровой.

Крудо из сибаса с маринованными лисичками, запечённый костный мозг, говяжья вырезка со страчателлой и маринованными томатами, томлёное говяжье ребро с соусом из лисичек, крем из белого шоколада с маракуйей.

А винное сопровождение к каждому курсу никого не оставит равнодушным 🥂

21.11 (четверг)
19:30
Стоимость — 7000 ₽


Забронировать стол можно по номеру: +7 914 790 00 67 🥂

Евгений Усачёв приглашает вас на ужин! Придёте? ;)

Отворяем завесу тайны вин:

• задорные пузыри из Венгрии,
• классическое Шабли,
• Пьемонтский королевский Шардоне,
• Гарнача из Риохи в современном ключе,
• правильный Сент-Эмильон,
• и Тоскана, которая будет удивлять.

Всё это отрываем с гастропарами, обсуждаем, наслаждаемся.

🗓 15 ноября (пятница) 19:30
Билет: 8 000


Бронь — у @grunerwine или по телефону 2-505-075 💚

Друзья! Мы к вам с пре-анонсом, от которого мы уже трепещем сами.

К нам едет Евгений Усачев, сомелье из Москвы и Санкт-Петербурга, бренд-амбассадор компании Wine Bank наш большой друг ❤️

Проведем с Евгением роскошный ужин в стенах GRÜNER

15 ноября (пятница) 19:30
🍷 Старосветский раут: классика и современность, престижные терруары и новые имена, традиционные практики и новый взгляд.
Билет: 8 000 р.


Что будет:
• Погружение в виноделие Старого света
• Вина, которые заставят Чувствовать 🤌🏻
• Невероятная винная эрудиция и харизма Евгения Усачёва
• Ужин, созданный специально в пару к винам от GUSTO gastrobar
• Атмосфера старинного винного салона, где знатные гости наслаждаются винами при свечах


Кроме ужина на следующей неделе можно посетить уроки Профессионального курса WINE.365
11-16 ноября с 10 до 14 часов изучаем и пробуем вторую половину Италии: Ломбардия, Пьемонт, Венето, Фриули, Трентино.
Стоимость урока: 4 500 р.


📲 Пишите @grunerwine или звоните нам 2-505-075, ответим на все вопросы и с радостью забронируем вам место. Их немного 🍾

Почему нужно скорее писать @grunerwine и записываться на завтрашний шеринг — из первых уст! 💚

24/10
19:30
Удивительно, но есть места!

Стоим планы на винную неделю. А у нас их много!

Самое главное событие — команда Real Fine Wine уже в городе В! Готовимся учиться, много пробовать и пребывать в восторге. К чему и приглашаем присоединиться в четверг

Натюр-аутентик-вайн-шеринг 💔
24 октября (четверг) 19:00
Билет: 5 000

Показали три бутылки из многих — остальное Мария Осокина и Юлия Цхакая будут выбирать на месте. Уверенны только в том, что это будет огонь, взрывы и искры.


Бронировать места нужно по телефону 2-505-075 или у @grunerwine