ГРЮНЕР ФМ

Уникальный всероссийский винный фестиваль БИГАТИ ФЕСТ во Владивостоке
Уже 19 сентября!

Что тебя ждёт:

• Безлимитная дегустация вин со всего света от крупнейших дистрибьюторов и виноделен
• Лекции от ведущих сомелье и виноделен
• Фудкорт с идеальными закусками, не входит в стоимость билета
• Музыкальная программа, DJ-сеты, а так же подарки от партнеров
• Лучший нетворкинг с профессионалами винного рынка

БИГАТИ AWARDS! Выберем лучшие винное заведение, сомелье региона и вина фестиваля!

🍾Один билет – вина на миллион!

По промокоду "ГРЮНЕР" билеты ещё выгоднее

Купить билет можно по ссылке https://bigwine.events/

🗓 19 сентября с 15:00 до 21:00
📍 Владивосток, ул. Светланская, 31/3, Старый Дворик ГУМа

Друзья, вашему вниманию игривое “Kindeli” Verano (“Киндели”Верано)
от молодого винодела Алексa Крейгхедa, который создает свои вина в одном из самых солнечных регионов Новой Зеландии ☀️

"Verano" в переводе означает "лето" 🌸
И вино соответствует своему названию – это буйное, живое, яркое и довольно тельное розе, которому очень идет постоять и раскрыться в бокале.

Здесь подружились Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Сира.
Новая Зеландия умеет удивить, не правда ли? 😁

Внутри сочный, легкий, нефильтрованный натюр в балансе свежих трав, спелых фруктов и нежных цветов
🍊🌸

Этикетки для вина созданы аргентинской художницей специально для того, чтобы нам было легко выбрать и очень сложно расстаться с бутылкой ☺️

Если вам хочется новых эмоций и вдумчивых дегустаций, лисичка ждет вас на полке Грюнера, чтобы вместе наслаждаться пока ещё яркими, солнечными и жаркими дням 💫🦊

17 сентября встречаемся с Мартином Кортесе, директором по продажам Grupo Colomé в регионах APAC и EMEA

Более 15 лет в винной индустрии, Аргентина, Италия, Германия — и огромный опыт, которым Мартин поделится за одним столом с нами 🍷

Поговорим о философии Colomé, терруаре и людях, которые стоят за вином. И, конечно, будем пробовать 🖤

17 сентября | 19:30
Билет — 5 500 ₽

Количество мест ограничено

Пишите нам в grünerwine для бронирования мест

Увидимся в ГУСТО🥂

Друзья, нам нужна ваша поддержка🤍

ГУСТО и ГРЮНЕР участвует в БИГАТИ AWARDS сразу в двух номинациях:

🍷 Лучшее винное заведение региона
🥂 Лучший сомелье

Будем рады вашему голосу до 24 августа

Спасибо, что выбираете нас!🥂🫂

Голосование - https://forms.yandex.ru/cloud/6a73458602848f775dd298a2

Друзья, сегодня мы знакомим вас с Рислингом "Muschelkalk"
(Мушелькальк) 🍷

Мягким, фруктовым, сложным вином, которое оставляет за собой право быть невероятно спелым и минеральным одновременно 🍑🌊

Odinstal (Одинсталь) - винодельня, где вулканические почвы и высокие виноградники смело передают характер терруара в каждой своей бутылке.
Чарующие панорманые виды на виноградники Пфальца, принципы органического виноделия, любовь виноградорей к своему делу и к своему поместью сделала Odinstal одним из ведущих производителей биодинамических вин Германии 🖤

Внутри нашего с вами Рислинга тонкие и нежные ароматы белых сладких цветов и цитрусовых фруктов 🍋🌸
В элегантном, но насыщенном вкусе сочные, спелые косточковые фрукты, изящная минеральная структура и невероятный баланс с долгим  фруктовым финишем.

Вино, которое хочется держать в бокале, узнавать и чувствовать.
Приходите в Грюнер за вашей порцией винного вдохновения 🍷

Друзья, любое хорошее блюдо можно дополнить прекрасным вином 🍷
И когда у нас проходят фестивали, мы с удовольствием подбираем бутылки к меню, чтобы составить для вас идеальный пейринг.

Сейчас у нас проходит фестиваль камбалы. И в подборке выше мы рассказали, какие вина с нашей полки особенно хорошо сочетаются с рыбой 🐟

15 августа ГУСТО исполняется 9 лет! 🎂

А так как Густо и Грюнер теперь одно пространство, то и все праздники мы делим пополам!
Вкусные блюда, шикарные вина + ваше настроение = идеальная вечеринка 🥂

История длиною в 9 лет существует благодаря вам.
Спасибо, что доверяете, выбираете и остаётесь с нами 🤍

В течение дня будем угощать каждого гостя праздничным тортом и проведем секретный розыгрыш 🤫

А вечером встретимся на PET NAT PARTY 3.0 🪩

DJ на автовышке, вино, любимые блюда и вечеринка, которая должна стать эталоном для следующего года 😁

Давайте постараемся вместе! 🪩🌟

До встречи 15 августа🥂🤍
Начало самой вечеринки в 19.00.
Но мы ждём вас в гости целый день ❤️

Друзья, у нас большая новость!
Мы ищем кависта-сомелье 🤩

Если вы готовы сделать вино свой профессией, если вам интересно работать с ним и знакомить людей с философией этого напитка, мы ждём вас в команду 🍷

С нас: вино, обучения, дегустации и самые лучшие гости 🍷

Лайк, шер, репост!

Опыт приветствуется, но не обязателен ;)

https://vladivostok.hh.ru/vacancy/135829446?from=share_ios&customDomain=1&overRideDomainAreaId=22

Друзья, лето - однозначно время Рислингов🥂

Но если вам захочется прикоснуться к особенной бутылке - на нашей полке стоит последний Nikolaihof.

Николайхоф - одна из самых старинных виноделен Европы, первые свидетельства о которой датируются 470 г. н.э. (это еще времена Римской Империи! 😲)

Здание винодельни насчитывает уже почти 2000 лет!
Вина хранятся в погребе, который принадлежал старинной церкви.
Его возраст превосходит уже 7 столетий.

Каждая бутылка Николайхоф вплетена в историю, каждое вино - ее неотъемлемая часть 📜🤩

Винодельня одна из первых в Австрии получила сертификат Demeter.
Что означает строгий контроль качества производства вина от самой лозы до бутылки на нашей полке.

Принципы биодинамики, соблюдаемые на винодельне, обеспечивают самое бережное отношение к земле, почве, лозе, следование особенной философии и учет всех факторов окружающего мира: лунных циклов, времени года, земного притяжения.

И все эти факторы вместе рождают невероятные вина с особенной структурой, глубиной и отличным потенциалом хранения.

Рислинг класса "Federspiel" производится из более спелого и зрелого винограда.
Крепость - 12 градусов.

Это очень элегантное, сложное вино. С преобладанием спелых нот, гармонично вплетенной кислотностью, минеральным, длительным финишем и тонким ароматом желтых фруктов 🎵

Последняя бутылка на нашей полке ждет своего счастливого обладателя 🕺
Увидемся в Грюнер!

Друзья, если вы готовы на удачные эксперименты, вашему вниманию"Karom" от Оскара Майера 🦖

Прекрасная биодинамика, которую нам самим удалось высоко оценить.

Начнем с того, что это оранж из Сербии, изготовленный из древних автохтонов.
В почвах виноградника преобладают как глина с известняком, так и осадочные и вулканические породы 😀
Ферментируется и выдерживается вино в амфорах 🏺
А бутилируется без фильтрации и под действием силы тяжести.

Возраст некоторых лоз на винограднике достигает 115 лет, а семья Маурер владеет виноградником уже в 4 поколении.

Понимаете, насколько это интересное и уникальное вино! 😳❤️

Карум - это очень впечатляющий оранж.
В его профиле преобладают не только оттенки сухофруктов, кураги, типичные для оранжевых вин.
Здесь очень богатый и обволакивающий вкус, ноты которого наполнены медом, пряностями, спелыми персиками, абрикосами, айвой и апельсинами 🍊 ✨

Вино обладает глубиной и утонченной и свежей кислотностью.
А горчинка от цитрусов на финише идеально сглаживает фруктовые нюансы уже переспевших плодов.
Аромат также насыщенный, спелый, повторяющий ноты вкуса.

Спело, мощно, неординарно.
С этим вином точно не нужно спешить. Но точно стоит познакомиться.
Ждем вас в Грюнере ❤️

Этим летом пьем натуральные вина! 🤩

Staffelter Hof, "Little Bastard"
Рислинг + Совиньон Блан + шикарная этикетка и всего 11 градусов.
Прекрасный претендент на летнюю террасу ☀️

Ярко-желтый цвет, ощутимые, богатые танины, никакой серы и творчество диких дрожжей с минимальным вмешательством в этот процесс винодела.

И, кстати, одна из самых старинных винодельней с богатейшей историей, первое упоминания о которой датируется 862 годом н.э.

Нетипичная Германия, которая успела покорить сердца винных ценителей ✨
Мощный, насыщенный вкус с оттенками сухофруктов и специй, с цитрусовым и минеральным подтоном.

Свежая кислотность переплетается с заметно ореховым, слегка сливочным послевкусием.

А в аромате преобладает целый букет из апельсинов, айвы, лимонов, минералов, выпечки и даже небольшой корзины спелых ягод 🍊

Вино прекрасно дополнит как сыры, так и мясные блюда на грилле.

Гастрономичное, свежее и удивляющее, оно ждет вас на полке нашего Грю ❤️

Что дегустируем в эту субботу? 🥂🌸

😀Наш любимый розовый Креман этого сезона.

😀Немецкий Рислинг — в прошлый раз дегустировали с выдержкой на осадке, в этот раз - максимально звонкий стиль.

😀Кава без пузырей — 100% Парельяда и всего 9.5% алкоголя — лето!

😀Ваше любимое Розе! Наши гости пьют Галио больше 5 лет и мы не хотим останавливаться.

😀Пино Нуар от яркого российского проекта Paradise Garage.

😀И красиво финалим Итальянским Мерло.

Дегустация в Сенси — это всегда широкая география и самые разные бутылки 🍷

Пишите нам в grunerwine для покупки билетов ✨

До встречи! ❤️

Жаркая погода = легкие сидры! 🍾

Идеальное летнее сочетание как для морских прогулок в выходные, так и для вечеров на террасе в будние дни 🌞

А если вам интересно по-настоящему продегустировать сидры - вашему вниманию французы с нашей полки.

Les Bulles Ardennaises Rose (Ле Бюль Ardennaises Розе)

Легкое органическое розе с всего 5ю процентами алкоголя.
Яркий цвет, нежные пузырьки и тонкий аромат с оттенками цитрусовых фруктов и спелых ягод.
Во вкусе сидр очень элегантный и терпкий одновременно. Фруктовый, интересный, с балансом сладости и горечи.
Отлично подойдет в качестве аперитива.

Les Bulles Ardennaises Poire (Ле Бюль Ardennaises Пуаре)

Органическое пуаре с содержанием алкоголя в 6%.
В вашем бокале изящный, бледно-желтый сидр с зеленоватыми отблесками и обильной пеной.
Сложный минерально-цветочный аромат с легкими нотками бриоши.
И чистый, освежающий вкус садовых груш с легкой и приятной терпкостью.
Пуаре отлично дополняет сыры и блюда с морепродуктами.

Приходите к нам в Грюнер за легкими и освежающими сидрами 🥂