Сезон инжира: 5 мест в Петербурге для самых эстетичных осенних дегустаций

Осень — время сладкого и невероятно фотогеничного инжира. Собрали 5 заведений, где этот фрукт уже раскрыли во всей красе:

🤩 Итали
Здесь инжир стал настоящим хитом меню: от классической брускетты с козьим сыром и пармой до смелой пиццы на основе бешамеля с горгонзолой. Идеальный баланс сладкого и соленого, дополненный свежей рукколой и капелькой бальзамического крема.

🤩 Марко Густо
Три причины заглянуть прямо сейчас: тартин с нежной рикоттой, изысканное карпаччо из инжира с хамон и, конечно, тающая во рту сливочная панакота с домашним конфитюром. Сезон короток — это лучший повод устроить себе маленький итальянский отпуск.

🤩 Garden Bistro Villa Madelina
Уютное место, где инжир стал звездой десертов. Обязательно попробуйте воздушную песочную тарталетку с лимонным курдом и белым шоколадом или сочный морковный бисквит с грецким орехом и крем-чизом. Очень по-осеннему тепло, красиво и вкусно.

🤩 Regions
Для тех, кто предпочитает инжир в сытных, но изысканных сочетаниях. Здесь подают потрясающий осенний салат, где медовая сладость спелого инжира идеально оттеняет насыщенный, глубокий вкус копченой утиной грудки.

🤩 Tetto
Итальянское бистро на Петроградке предлагает фирменный тарт с инжиром в компании с шариком нежного ванильного джелато.

Подпишись на блог Gravity Project