Как известно, мозг состоит из двух полушарий, отвечающих за разноплановые процессы. Правое полушарие воспринимает образ целиком, отвечает за синтез, в нём обрабатывается неречевая информация, здесь преобладают чувства, эмоции, отсюда рождается творчество. В то время как левое полушарие управляет логикой, структурой, анализом, детализацией, речевыми процессами, счетными функциями. 

Получается, что число 81 не вызывает никаких чувств. Вообще. Простая расчетливость и не более того. И каждый из вас в большей степени начинает пользоваться логикой, пытаясь увязать увиденное число с ранее известными событиями (год рождения, маршрут автобуса).
В итоге, "чувство числа" ограничивается рядом метрик.
Например, мы понимаем количество и можем его соотнести: 80 и 81, или 18 и 81.
Понимать сами символы - 81 - это восемьдесят один.
Понимать, какое число является большим: 80 или 81.
И в этот момент будете просто осознавать, что 81 больше 80. И все.
В научной сфере есть предположение, что "чувство числа" не зависит от конкретной, специализированной области мозга, а скорее от нейронных сетей, сформированных зрением. Этот подход позволяет объяснить, почему даже дети или необученные дикие животные имеют чувство числа.
Есть психология конкретних чисел. Например, 2 или 5. Эмоции в эти числа вкладывает школа формируя наш жизненный опыт. Эти числа на человека могут оказывать эмоциональное воздействие и предопределять его поведение.

Согласно теории Ричарда Грегори почти 90% информации, поступающей через глаза, до мозга не доходит. По этой причине, мне кажется, психологически число 81, что бы в него не закладывалось, не будет на нас оказывать психологическое влияние. Причем независимо от контекста использования этого числа. По этой же теории, мозг использует предыдущий опыт или имеющиеся знания для конструирования реальности, когда мы видим число, и увязывая число с оценкой в школе вспоминаем, какие эмоции с этим числом следуют: позитивные или негативные.
Именно учитывая эти аспекты для улучшения восприятия и придания эмоциональной составляющей визуальной информации используется определенный метод. И мы с вами его попробуем протестировать.