НАМАЗКА ИЗ ТОФУ
(а-ля крем-чиз)

•200г тофу (берите вкусный, без хлоридов в составе)
•70г кешью (или замоченного и очищенного миндаля), а можно и вовсе исключить орехи, тогда вкус будет меньшее жирный, а текстура более жидкая
•2ст.л сока лимона (еще можно немного цедры, пожеланию)
•2ст.л пищевых неактивных дрожжей
•1-2ст.л любого подсластителя, я использую сироп агавы
•4ст.л воды/растительного молока
•сушенный или свежий чеснок по вкусу
•соль

дополнительно по желанию: светлая мисо паста, зелень (после остывания), горчица

рецепт в комментариях 👇🏻