Чревоугодие

Днём ходили на детский день рождения.
Пишу заметку, чтобы не забыть потом самой.

Идеальный фуршет: сэндвичи, орехи, сыры, виноград, хумус, овощи. Не нужно усложнять!

Детский стол:
Минимум еды — дети не едят на праздниках, им некогда.
Сыры, сэндвичи, овощи, фрукты.

Каша в машине.
Кофе с шоколадкой в «Surf».

У шоколада очень понравилась упаковка, по вкусу — so-so.

Картуш (от французского cartouche)

Это круглая «крышка», которую вырезают из бумаги для выпечки и кладут прямо на поверхность еды или соуса в кастрюле. Я подсмотрела этот приём у профессиональных поваров. Очень удобно так готовить каши, соусы и томить мясо.

1. Вырезаем круг из пергамента, используя радиус кастрюли;
2. Прорезаем отверстие в центре;
3. Кладём картуш прямо на поверхность блюда.

Утро — каша.

#сплетнинакухне

По версии Андрея, этот рецепт ужасен https://t.me/gluttonys/2063
Он просил вам передать, цитирую: «С таким же успехом можно и кору дерева запекать!»

Я бы не была так категорична, но согласна — это не шедевр. Пожалуй, удалю его из своего канала.

#сплетнинакухне

По версии моего мужа, трусов в моём блоге могло бы быть меньше.

Но минуточку, давайте разберёмся. Вы же не ждёте тут от меня заключение на тему квантовой физики. Во-первых, ну не за этим мы тут, правда же?
А во-вторых, нужно эксплуатировать тот образ, который хорошо умеешь.

Запекла лук-порей.
В процессе сделала фото лука и себя.

Я надеюсь, Вас не расстраивают мои фото в трусах. Если расстраивают, то с этим нужно что-то делать, вам.
#эстетика

#сплетнинакухне

Я даже не знаю, как вам сказать, но у меня завтрак только сейчас случится, проснулась час назад.

Раз уж сегодня такой отличный день, а проснуться в четверг в 10:30 — это, знаете ли, сразу день делает прекрасным. Решила, что и завтрак будет особенным: свежий назук из Волжанина, на тарелке с мостом и любимый йогурт.