Сегодня почти весь день готовила. Не было времени написать про пирог, который я вчера испекла ночью. Рассказываю.
Пирог хороший, такой пекла моя бабушка, и эти воспоминания из детства прекрасны. Есть нюансы: нужно приноровиться работать с этим тестом. Его обязательно нужно катать потоньше, чтобы был хороший баланс с начинкой. Он ароматный, вкусное тесто — я довольна. Рецепт взяла из книги Елены Телегиной «Время есть», но внесла некоторые доработки на свой вкус. Рецепт 👇🏼