БИЛЕТЫ В ПРОДАЖЕ • 25 ИЮЛЯ 15.00 • МАНУЭЛЕ КРОЧЕ • PIENA ESTATE • Друзья, на этой неделе в Gimpel состоится домашний итальянский обед от шефа из Милана Мануэле Кроче! В Москве Мануэле много лет работал в Semifreddo с Нино Грациано, запускал ряд итальянских ресторанов в городе. Название обеда в Gimpel переводится с итальянского как «пик сезона», и Мануэле соберет самые свежие ингредиенты для любимых домашних рецептов своей семьи. В меню цветки цукини с соусом «Вителло тоннато», polpette di Mamma Stefania с соусом качо э пепе, паста каламарата с красными креветками и крабом, рибай с соусом из лисичек и чёрным трюфелем, torta Sbrisolona с миндальным и шоколадным соусом и многое другое! • Подробности и билеты на сайте gimpelrestaurant.com •