Lil Pil на Ghostmenu: наггетсы из бычьих яиц

Блюдо, ставшее для Lil Pil позабытой легендой. Несколько лет назад бренд-шеф заведения Арсений Киреев повадился ходить на рынок в поисках главного ингредиента для приготовления этого блюда. Но хитрые бабулечки быстро смекнули, что к чему, и стали взвинчивать цены, а потом необходимый товар и вовсе пропал с прилавков.

Но ради нас с вами ребята из Lil Pil обошли все рынки в поисках достаточного количества продукта для так полюбившегося постоянным гостям блюда.

Понимаем, что кого-то оно может оттолкнуть, но никто из тех, кто проявил смелость, еще не сказал, что это невкусно.

Без сомнения, это одно из тех блюд, ради которых и задумывался наш фестиваль.

@ghostmenu_fest