Asako Yuzuki
Butter

Вообще, книжка была написана в Японии еще в 2017-м году, но в Европе и в России вышла год назад (Асако Юзуки, «Масло»), а бестселлером, кажется, стала этим летом. Во всяком случае в мае-июне я постоянно встречала ее на пляжах, а себе купила и вовсе перед гейтом в аэропорту — там продают только то, что бесспорно «ушло в народ».

Планировала прочитать в полете, но, во-первых, это 450 страниц, а во-вторых, текст оказался плотным, как то самое масло. Хотела бы сказать, что я в него залипла, но на деле скорее увязла.

В книге сразу много всего: Япония с ее замысловатой кухней, культурой и топонимикой; детективная завязка (главная героиня ведет журналистское расследование громкого дела о серийной убийце); кулинарные зарисовки (тут либо говорят о еде, либо готовят еду, либо думают о еде); психологический триллер (ждите немножко достоевщины с поисками себя), феминистический манифест (для Японии, полагаю, весьма острый) и так, всякое по мелочи.

Можно было бы предположить, что всего этого многовато (или — строго в соответствии с названием — жирновато), но видели мы, как говорит моя сестра, истории и понажористее. Проблема «Масла», на мой вкус (простите за неизбежный каламбур), в том, что все это наоборот — пресновато, почти обезжирено.

Первый серьезный кулинарный опыт, который по сюжету получает главная героиня, — приготовление риса со сливочным маслом и каплей соевого соуса. Описание готовки и дегустации этого гастрономического шедевра занимает в романе несколько страниц. Во всем остальном — от журналистского профессионализма до феминизма — персонажи (и, кажется, автор) стартуют примерно с того же уровня.

Наблюдать за их трансформацией до некоторой степени любопытно, но, если в части кулинарии и литературы (!) вы выросли не на пустом рисе, «Масло» едва ли вас удивит (и едва ли насытит). Для пляжа и самолета, впрочем, самое то. Но на пляже будьте очень осторожны: по ходу чтения все время хочется есть!


Читать? Почему бы нет.
Язык оригинала (японский) — не могу судить, английский перевод — бодрый.
Язык перевода на русский — не проверяла, но он есть: Асако Юзуки, «Масло», 2024

📸 Иванова, дай почитать в ИГ
📚 Иванова, дай почитать в ТГ