Заново открыла для себя Gemma.

Вчера посетила их каппинг. О существовании этих обжарщиков в Воронеже я, конечно, знала, но заново открыла их для себя в процессе подготовки к КОФЕДНЯМ .

Узнала, насколько у них крутое и масштабное производство, сильная команда с двумя Q-грейдерами. И большие планы на развитие.

И в моменте стало даже немного грустно, что в Воронеже предвзятое отношение к нашим местным обжарщикам (я тоже этим грешила). Потому что любое производство держится на коммерческом кофе, но важно знакомиться со всем ассортиментом в линейке обжарщика.

Этим мы и занимались на каппинге.